大米为什么会生虫子,而且为啥又会变成蛾子呢

如题所述

米里长虫并不奇怪,而且是一种自然现象。一般说来有两个原因:一个原因是粮食还在地里时,本身就带上了米虫的卵。大米中淀粉含量很高,其次是蛋白质,一般情况下不会生虫,因为大米中的水分活度值很低(即含水量很少),而虫卵的生长发育需要水的存在。当大米所处的环境,温度达到20℃-40℃、湿度达到65°-95°时,只需要一周的时间,虫卵就孵化出来了。周围的大米给它们提供了充足的营养,很利于生长发育以及繁殖一下代。
另一个原因是,家家户户年年买米,年年生虫,有些虫卵藏在米缸底、米袋缝、墙缝、地缝里,人们很难一一把它们清除。当家中有大米,气候又适宜时,这些虫卵便孵化出来爬进米袋,又开始培育下一代了。

如何应对大米生虫?
一种是生态方法。在大米中放置花椒、大蒜等,这种方法的好处是没有毒副作用,防虫、驱虫效果比较好。缺点是大米会吸收这些植物的味道,一定程度上会影响大米的食用风味。如果大米已经生虫,不能放在阳光下暴晒,应置于阴凉通风处,让虫子慢慢爬出,然后在筛一筛。因为太阳暴晒后,大米中的水分会迅速失去平衡,原来完整的米会变成碎米,更容易受潮,米虫也会越来越多,而且碎米做熟后饭粘、没有米香味。
另一种是化学方法。工业上除虫,目前粮食部门和绝大多数的粮食企业都普遍采取化学方法——磷化氢环流熏蒸,因为这种方法成本很低,杀虫迅速,效果比较好。就是先将一定剂量的磷化铝放入粮库,密封一个星期以上。磷化铝遇空气挥发出剧毒的磷化氢气体,直接将害虫杀死。这种方法的缺点是操作要求高,危险性大(江苏省海安县东东粮库磷化铝熏蒸渗漏,导致两人死亡事件中央电视台已有报道);正常剂量只能杀死成虫,不能杀死虫卵,容易导致重复生虫,重复熏蒸;有毒物质会残留在粮食中,食用后对人身体有一定的危害。
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第1个回答  2019-07-11

大米为什么会生虫,虫子到底是怎么生出来的,这个视频告诉你答案

第2个回答  2013-09-09
水在生物体内有两种存在形式 一种是自由水 就是普通看得见可以流动的 另一种是自由水与其他化学元素结合成化合物 组成植物体 而大米里面有较多的结合水 虫子可以分解大米得到自由水和有机物(主要为糖类) 米虫是蛾子的幼虫 长大后会变为蛾子
第3个回答  2013-09-09
因为大米不够干燥,或者是存放久了吸收了空气中的水分。就给虫子繁殖的条件了,吃起来还会有怪味道呢。保存的时候注意就可以了
第4个回答  2013-09-09
大米在收获时,其中会夹杂虫卵。 一旦条件适宜, 虫卵就会繁殖, 虫子变蛾子是昆虫的变态发育 ,和毛虫变蝴蝶一个道理、
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