火锅是每个人都喜欢吃的食物,可是有时候又不想出去火锅店里一个人吃火锅,这个时候可以自己一个人在家里自己做。
我就自己一个人做过火锅,其实一个人吃火锅吃的就是个感觉,因为一个人食量也没多少,差不多就是解馋而已,所以相对来说做法也比较简单。
先去超市买好火锅底料和各种食材,然后回家之后烧上一锅水,将火锅底料一小部分放入锅中,毕竟是一个人吃,一整袋有点多,而且有点浪费,如果你喜欢汤底更有鲜味,可以用浓汤宝,在汤里加入一块浓汤宝也是可以的,然后下入食材,等待食物煮熟就可以了。
其实一个人的火锅做起来特别简单,只是处理食材的时候比较费时间,如果不怕麻烦就可以食材多一些,如果怕麻烦还想吃火锅的话,可以就买一些青菜,一些丸子,一些肉和一些蘑菇就好了,剩下的家里有什么就看你心情往里放就行了,反正火锅就是一个包容性比较好的吃法。
如果你还嫌弃这样比较麻烦,就可以试试网络上比较火的自煮火锅了,这个就更简单了,也不用你做什么,等待十几分钟就可以吃了。自煮火锅分为上下两层,下层是加热包,上面一层是放食材的地方,吃的时候将食材都放入上面一层的盒子了,下面加适量水就可以了,但是要记得因为水是有一个加热的过程的,切记不能放太多的水,否则就会溢出来的。
处理好后就可以等待火锅熟了,但是说实话我不知道为什么很多人对这个自煮火锅这么推崇,就我个人的经验来说,口感真的差了好多,我也是勉强才吃完的,如果你很在意口感,那还是自己在家里做比较好。
想一个人吃火锅很简单,一包火锅底料,一些食材,一个锅,足够满足你的需求了,如果你还嫌弃这个麻烦,那就尝试自煮火锅吧,总之你都能吃到一个人的火锅。