都说猪血含铁良高，而且铁元素有毒，既然铁有毒，那吃猪鸡鸭血，是否对健康产生危害

Question

如题所述

Answer 1

铁元素有毒？？？？，没听过这种说法。
铁是构成血红蛋白必要成分，铁摄入不足会导致贫血，摄入过量的病例倒是不常见。
猪鸡鸭血本身是无害的，说吃这些危害健康的，大概是从食品卫生或者血液中可能存在的病菌、药物残留来考虑吧。