如题所述
糯米年糕
原料:糯米500克,去核红枣50克,绵白糖、色拉油各适量。
做法:将去核红枣洗净,入笼蒸20分钟;糯米淘洗干净,用温水浸泡3小时后,加适量糖,入笼屉蒸熟。将蒸熟的糯米饭入臼中,用木棒捣黏,加入红枣揉匀,将其放入涂有油的不锈钢平盘中,按实,等凉后倒在案上,用刀切成块装盘。
年糕过水焯,锅中放入油葱姜辣椒精盐鸡粉,年糕炒熟。
年糕的做法
韩式年糕做法来啦,酸甜可口,微辣口味,好吃到爆!