昨天在乐购买了一些冰冻的虾仁，用冷水泡了几个小时后，晚上晚饭时，觉得虾很容易熟，所以也没有炒很长时间，装盘后看到虾仁还是透明的。晚饭后，总是担心没有熟，因为平时煮鲜虾仁时，肉总是会变得白色的。这样还是透明的，会不会是还没熟呀？