牛奶及奶制品,牛、羊、猪瘦肉,鸡、鸭、鹅肉等。
人体的白蛋白作用很多,如增强机体免疫力,预防感染,还能作用于免疫确定吧以及传染性肝炎、麻疹等。白蛋白的合成虽然跟食物中蛋白质的摄取有关,但是主要受血浆水平调节,在肝细胞中没有储存。
白蛋白广泛分布在各种动植物中,含蛋白质多的食物包括:牛奶及奶制品,牛、羊、猪瘦肉,鸡、鸭、鹅肉,各种蛋类及海产品类,豆类及豆制品,其中以黄豆的营养价值最高,芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类的含量均较高。
扩展资料:
人血白蛋白的适应症:
1、对于用户失血创伤、烧伤引起的休克。
2、脑水肿及损伤引起的烦压升高。
3、肝硬化及肾病引起的水肿或腹水。
4、低蛋白血症的防治。
5、新生儿高胆红素血症。
6、用于心肺分流术、烧伤的辅助治疗、血液透析的辅助治疗和成人呼吸窘迫综合征。
参考资料来源:百度百科-人白蛋白
参考资料来源:百度百科-白蛋白