可以的。长期喝银耳汤可以改善皮肤,主要是因为银耳中所包含的粘稠的物质是非常好的,而且银耳本身包含了很多糖,这一种糖是属于可溶性膳食纤维,非常有利于补充一些必要的水分,还有一些膳食纤维。
吃银耳,需要注意以下几个方面:
1、银耳宜用开水泡发,泡发后应去掉未发开的部分,特别是那些呈淡黄色的东西。
2、选用偏黄一些的银耳口感较好,炖好的甜品放入冰箱冰镇后饮用,味道更佳。
3、银耳一定要把根部剪掉,这样才容易煮烂,而且一低昂要小火慢煮,直到煮烂为止。这样胶质才会全部被煮出来。
4、银耳主要用来做甜菜,以汤菜为主;冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。
银耳汤可以每天喝一杯的,银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
扩展资料:
银耳汤的制作方法:
一、准备材料:银耳一大朵,枸杞十粒,冰糖一块。银耳用温开水浸泡半个小时。泡软了以后把银耳分成小块洗干净备用。
二、清洗干净的银耳倒入锅中,加入枸杞子盖上锅盖,大火烧开,然后转小火煮半个小时到40分钟以上。
三、煮差不多的时候,根据个人喜好加入冰糖。待糖融化,搅拌均匀,关火盛出来凉了就可以食用了。也可以冷藏过后再吃口味更佳。
小贴士:每天喝一杯银耳枸杞汤,可以补充胶原蛋白,令你的肌肤充满弹性。充满青春活力。
参考资料:银耳枸杞汤-百度百科