肯德基企业核心文化:高标准的服务质量。
1、作为特许经营企业肯德基来说,高标准的服务质量是它的生命线,也是它参与竞争的资本。为此,肯德基塑造了具有服务意识导向的强有力的企业文化,员工接受了肯德基的组织文化的同时,其各种繁复的规章制度也就深深内化在他们心中了。
2、 企业文化可以比喻为行为的“基因”,它通过仪式和激励手段等方式,提供了企业的核心价值观。如果说各种规章制度、服务守则等是规范员工行为的“有形规则”,企业文化则作为一种“无形规则”存在于员工的意识中。
扩展资料:
培训永无止境:
1、“立足中国,融入生活”对于世界闻名的连锁快餐巨头肯德基而言,绝不仅仅是句口号,而是实打实的扎根行动。肯德基隶属全球最大的百胜全球餐饮集团,自1987年11月进入中国在北京开设了第一家餐厅起,至今已在全国260多个城市开设了1200多家连锁餐厅。
2、随着公司管理经验的逐渐丰富,员工队伍的不断壮大和经营体系的日趋完善,目前在中国的员工总数已超过7万人,且实现了100%本地化的战略目标。
参考资料:百度百科-肯德基企业文化
肯德基企业核心文化:高标准的服务质量。
作为特许经营企业肯德基来说,其高标准的服务质量是它的生命线,也是它参与竞争的资本。为此,肯德基塑造了具有服务意识导向的强有力的企业文化,员工接受了肯德基的组织文化的同时,其各种繁复的规章制度也就深深内化在他们心中了。
企业文化可以比喻为行为的“基因”,它通过仪式和激励手段等方式,提供了企业的核心价值观。如果说各种规章制度、服务守则等是规范员工行为的“有形规则”,企业文化则作为一种“无形规则”存在于员工的意识中。
肯德基的人才体系像棵圣诞树,能力足够大,就会升一层,成为一个分枝,再上去又成一个分枝,永远有升迁的机会。可以说,肯德基的阶梯型职业发展道路,使每一位具有潜质的员工都能看到攀登的希望点。目前,肯德基的餐厅经理个个都具有良好的教育背景,都是一步步从基层餐厅成长起来。
餐厅是肯德基的基本业务单元,因此针对餐厅管理人员的“教育培训系统”是肯德基人力培训战略的重要环节,这套系统被某些业内人士称为“制造核心竞争力的永动车”。1996年,肯德基专门建立了为餐厅管理人员进行训练的专业基地———教育发展中心,每年为来自全国各地的2000多名肯德基餐厅管理人员提供上千次的培训课程。
参考资料来源:百度百科_肯德基企业文化