猕猴桃和橙子哪个VC含量高?

如题所述

猕猴桃和橙子相比较猕猴桃的VC含量更高。

猕猴桃VC含量62mg|100g;橙子VC含量33mg|100g。

扩展内容:

猕猴桃

营养价值:

一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“水果之王”。与甜橙和柠檬相比,猕猴桃所含的维生素C成分是前两种水果的2倍,因此常被用来对抗坏血病。不仅如此,猕猴桃还能稳定情绪、降胆固醇、帮助消化、预防便秘,还有止渴利尿和保护心脏的作用。

食用价值:

猕猴桃含有丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,对保持人体健康具有重要的作用。

猕猴桃可以作为一种饮料治疗坏血病。

猕猴桃具有抗糖尿病的潜力。

由于其含有丰富的营养物质,因此可以提高总蛋白质水平。猕猴桃的功效还包括提升免疫功能,治疗肝脏疾病,消化不良,贫血,泌尿系统问题,呼吸系统疾病,脑疾病等。它还增加红血球生产,加强牙齿和指甲。应该记住的是,健康均衡的饮食,每日摄入大量的水,在加上使用猕猴桃可以治愈很多健康问题。

橙子

药用价值:

止呕恶,宽胸膈,消瘿,解酒,解鱼、蟹毒。

保健功能:

每天吃一个橙子,可以使口腔、食道和胃的癌症发生率减少一半。柑橘类水果能够抗氧化,强化免疫系统,抑制肿瘤细胞生长,并使肿瘤细胞转变成正常细胞。

食疗价值:

用于胃阴不足,口渴心烦,饮酒过度;消化不良,胃气不和,恶心呕逆。

营养价值:

橙子具有宽肠、理气、化痰、消食、开胃、止呕、止痛、止咳等功效,可用于治疗胸闷、腹胀、呕吐、便秘、小便不畅、痔疮出血,解酒、鱼、蟹毒等。

橙子富含多种有机酸、维生素,可调节人体新陈代谢,尤其对老年人及心血管病患者十分有益。

橙皮中含有果酸,可促进食欲,对胃酸不足的人可帮助消化。

橙子中的纤维素可帮助通便并降低胆固醇。橙子中含丰富的维生素C,有防癌作用。

橙子美容方法:取新鲜橙子1个,洗净去皮,切片,去掉橙籽后贴敷面部,每天1次,每次20分钟,可以祛除面部色素,治疗黄褐斑。

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第1个回答  推荐于2019-10-17

猕猴桃和橙子相比较猕猴桃的VC含量更高

猕猴桃(学名:Actinidia chinensis Planch),也称奇异果。果形一般为椭圆状,早期外观呈绿褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,果肉可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。

猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高。同时,猕猴桃中的Ve及Vk含量被定为优良,脂肪含量低且无胆固醇。据分析,猕猴桃果实的维生素含量每100克鲜样中一般为100-200毫克,高的达400毫克,约为柑桔5-10倍;含糖类8-14% ,酸类1.4-2-0%,还含酪氨酸等氨基酸12种。

《中国食物成分表》中的数据显示,100克猕猴桃中的维生素C含量为62毫克,而一个中等大小的猕猴桃重量约为160克。猕猴桃有“水果之王”、“维C之王”的称号。

100克猕猴桃营养成分:

热量(大卡)56

钾(毫克)144

胡萝卜素(微克)130

维生素C(毫克)62

钙(毫克)27

磷(毫克)26

维生素A(微克)22

碳水化合物(克)14.5

镁(毫克)12

钠(毫克)10

膳食纤维(克)2.6

维生素E(毫克)2.43

铜(毫克)1.87

铁(毫克)1.2

蛋白质(克)0.8

锰(毫克)0.73

脂肪(克)0.6

锌(毫克)0.57

烟酸(毫克)0.3

硒(微克)0.28

维生素B1(毫克)0.05

维生素B2(毫克)0.02

橙子(学名:Citrus sinensis 英语:orange),是芸香科柑橘属植物橙树的果实,亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。橙子是一种柑果,有很高的食用,药用价值。橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙几个品种。

据《中国食物成分表》中的数据显示,100克橙子中的维生素C含量为33毫克。

100克橙子的营养成分如下:

蛋白质:0.8克

脂肪:0.2克

碳水化合物:10.5克

膳食纤维:0.6克

维生素C:33毫克

维生素A:27微克

维生素E:0.56毫克

胡萝卜素:0.5微克

核黄素:0.04毫克

硫胺素:0.05毫克

视黄醇:87.4微克

烟酸:0.3毫克

钾:159毫克

钙:20毫克

镁:14毫克

钠:1.2毫克

铁:0.4毫克

磷:22毫克

锌:0.14毫克

锰:0.05毫克

铜:0.03毫克

硒:0.31微克

拓展资料

猕猴桃被誉为“水果之王”,酸甜可口,营养丰富,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的的营养价值远超过其他水果,它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。

橙子具有宽肠、理气、化痰、消食、开胃、止呕、止痛、止咳等功效,可用于治疗胸闷、腹胀、呕吐、便秘、小便不畅、痔疮出血,解酒、鱼、蟹毒等。橙子富含多种有机酸、维生素,可调节人体新陈代谢,尤其对老年人及心血管病患者十分有益。橙皮中含有果酸,可促进食欲,对胃酸不足的人可帮助消化。橙子中的纤维素可帮助通便并降低胆固醇。橙子中含丰富的维生素C,有防癌作用。

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第2个回答  2013-09-01
猕猴桃含量最高:

第一层:

鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子

每100克中的维生素C含量超过100毫克

第二层:

青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花

每100克中维生素C含量超过50毫克

第三层:

白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜

每100克中维生素C含量超过30——50毫克。
蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。

vc最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的vc之王,大概是西红柿vc含量的6倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其vc含量

水果呢,我想大家都应该知道,含vc最多的其实不是橙子,苹果之类的,而是猕猴桃!

有一种含维生素C多的水果你绝对想不到----山里红,一种野生植物的果实。

其它富含维生素C水果和蔬菜是辣椒西红柿等。


含维生素C多的水果有:猕猴桃

含维生素C多的蔬菜有:西兰花
第3个回答  2013-09-01
猕猴桃又名藤梨、阳桃、白毛桃、毛梨子,奇异果,即kiwifruit,猕猴桃是一种营养价值极高的水果,其可容性固形物含量为14-20%,含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸,含有丰富的矿物质,每100克果肉含钙27毫克,磷26毫克,铁1.2毫克,还含有胡萝卜素和多种维生素,其中维生素C的含量达100毫克(每百克果肉中)以上,有的品种高达300毫克以上,是柑桔的5-10倍,苹果等水果的15-30倍,因而在世界上被誉为“水果之王”。
超市中卖的猕猴桃大多是改良品种,比不上野生的猕猴桃,毕竟野生的数量太少,采购不容易。猕猴桃种类不同其VC的含量也不同,每天一个猕猴桃完全可以满足身体一天的VC需求量一般越是酸辣的食物中VC的含量越高。猕猴桃大于橙子大于西红柿大于苹果本回答被网友采纳
第4个回答  2013-09-02
猕猴桃含量最高:

第一层:

鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子

每100克中的维生素C含量超过100毫克

第二层:

青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花

每100克中维生素C含量超过50毫克

第三层:

白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜

每100克中维生素C含量超过30——50毫克。
蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。

vc最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的vc之王,大概是西红柿vc含量的6倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其vc含量

水果呢,我想大家都应该知道,含vc最多的其实不是橙子,苹果之类的,而是猕猴桃!

有一种含维生素C多的水果你绝对想不到----山里红,一种野生植物的果实。

其它富含维生素C水果和蔬菜是辣椒西红柿等。


含维生素C多的水果有:猕猴桃

含维生素C多的蔬菜有:西兰花
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