用水果解酒最好，又简单。
解酒的水果：
1、西瓜。
2、新鲜葡萄。
3、西红柿。
4、柚子。
5、橄榄。
6、柿子。
7、香蕉。
西瓜利尿加速酒精排泄西瓜味甘性寒，有清热解暑、除烦止渴、利小便、降血压的功效。酒后来杯西瓜汁对预防醉酒十分有益，因为它进入人体后，可以对酒精的吸收产生竞争性抑制，减少酒精进入血液的数量。另一方面，西瓜汁具有明显的利尿作用，可以促进酒精更快地排泄体外。
扩展资料：
解酒的方法还有：
1、绿豆解酒法：取50克绿豆、10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒。如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。
2、芹菜解酒法：将适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红、能治酒后胃肠不适等症状。
3、米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效。加入白糖饮用，疗效更好。
4、蛋清解酒法：醉酒时取1－2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并缓解对酒精的吸收。
5、牛奶解酒法：醉酒后可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。
6、藕沫解酒法：将鲜藕捣烂取汁饮服，对消除醉酒症状有一定的作用。
7、生姜解酒法：酒醉后有恶心呕吐者，取一小块生姜含于口内，可止呕吐。
参考资料来源：百度百科-解酒水果
参考资料来源：百度百科-解酒食物
有些人喝酒是为了工作的需要，有时候你要不不喝酒的话，你的订单或簦约拿不下来。这个时候你就得硬着头皮上阵了，几杯过后，最后喝到酩酊大醉，头也晕脑也涨，还有可能会引发其它疾病。安全其间，解酒，就是个非常严肃的话题了，下面罗列一些解酒的方法，但是这些方法不是每个方法每个人都适合，要挑选自己合适的方法来用。
喝酒前准备：
一、喝酒前先喝上一杯白糖水，糖的浓度稠一点最好。或喝上一杯葡萄糖，同样，浓度稠一点。葡萄糖是容易被人体吸收的单糖。酒前喝可以快速分解酒精，最大程度上缓解醉酒。
二、喝酒前先喝上一袋酸奶、或牛奶、蜂蜜水（蜂蜜水要用低于40度水来冲，浓度稠一点最好），可来分解酒精。
三、水果甜角（甜角，又名罗望子）具有解酒功能，差不多大一点的生鲜超市都有销售。酒前吃上一点，可以来分解酒精。
四、酒前或饮酒过程中不要抽烟，抽烟会加快醉酒。
以上是酒前防范准备，这么多食材，你身边肯定有个一样两样的。要是你在喝酒前没有做一下防范，一不小心喝醉了怎么办？下面再看看酒醉后该如果应对：
一、如果是微醉的话，多喝点白开水就行，吃点水果，睡上一会儿就好了。
二、醉得厉害，但头脑清醒，这个时候需要做一个动作，那就是“吐”，要努力吐，尽量把所有的酒都吐出来。如果你不会吐的话我教你，用手的中指捅到嗓子眼来回动一下，一定让你吐个痛快。
三、醉得厉害，头脑也不清楚了，最好及时送到医院就医，晚了有可能有性命之忧。
虽然你得到了我的“密招”，但是，现在市场上的假酒成山，要是能不喝就不要喝了，喝假酒中毒身亡的例子很多，如果你假酒喝多了，使用我的密招也失灵了，不但医生救不了你，就连神仙也无奈了。
教你一招最简单的醒酒方法，2分钟搞定！千杯不醉
2.豆腐解酒：饮酒多时，再加一个豆腐做下酒菜，可促进体内的乙醇迅速排出。
3.皮蛋醒酒法：醉酒时，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。
4.蛋清醒酒法：醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并减少对酒精的吸收。
5.杮子醒酒法：酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒。
6.米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效，加入白糖饮用，疗效更好。
7.绿豆醒酒法：取50克绿豆，10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒，如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。
8.茶叶醒酒法：醉酒后可饮浓茶，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱，茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。
9.食盐解酒：饮酒过量，胸腹难受，可在白开水中加少许食盐饮用。
10.糖水醒酒法：取适量白糖用开水冲服，有解酒，醒脑的作用。
11.醋醒酒法：取50克米醋或陈醋，加25克红糖，3片生姜煎汤饮服，可减轻酒精对人体的损害。
12.藕醒酒法：将鲜藕捣烂取汁饮服，对消除醉酒症状有一定的作用。
13. 海蜇醒酒法：取100克鲜海蜇，洗刷干净后加水煎汤饮服，可以醒酒。
14.生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。
15.萝卜醒酒法：将500克鲜萝卜捣碎取汁，1次饮服，或适量吃些生白萝卜，都可收醒酒之效。
16.番薯醒酒法：醉酒后，可将生番薯切细，拌入白糖服食，即可解酒。
17.甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。
18.桔汁醒酒法：酒后出现头晕，头痛，恶心呕吐，可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒。
19.芹菜醒酒法：将适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀，面部潮红等症状。
20.大白菜解酒：大白菜洗净切丝，加食醋，白糖拌匀，淹渍十分钟食用，有解酒作用。
21.杨桃醒酒法：醋渍杨桃1个，加水煎服，可用于醒酒。
22.花露水醒酒法：洒数滴花露水在热毛巾上，轻轻擦试醉酒者的胸背，肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。
23.中药解酒：葛根 30克，加水适量，煎汤饮服，解酒效果很好
顺便说一下，酒的最终代谢都要通过肝脏，而很多药物也是通过肝脏代谢的，这就是在给肝脏雪上加霜，为了您自己的健康还是尽量少喝酒为好。
答案补充:
如果他<她>不是那种呕吐型，把他扶到床上，让他好好睡一觉，如果他属于呕吐型，在他的旁边放上一个盆，让他尽情吐（不过通常旁边要有人帮忙，否则他自己是不会吐到盆里的），不管是哪一种，都别忘了倒一杯水放在旁边，他一觉醒来都会感到口渴。最好在睡之前给他喝一些以上醒酒的东西本回答被网友采纳