脑出血病人3天以后的饮食应该注意什么?应该多吃什么?

病人是64岁,写的详细点

在好转了,可以进行饮食的情况下,日常饮食应注意:
(1)限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量,减少动物 脂肪,烹调时不用动物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,要限制饮食中的胆固醇,每日应在300毫克以内,相当于每周可吃3个蛋黄。(2)控制总热量。如果膳食中控制了总脂肪的摄入,血脂是会下降的。
(3)适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降,就要适当增加蛋白质。可由瘦肉,去皮禽类提供,可多食鱼类,特别是海鱼,每日要吃一定量的豆制品,如豆腐,豆干,对降低 血液胆固醇及血液粘滞有利。
(4)限制精制糖和含糖类的甜食,包括点心、糖果和饮料的摄入。
(5)脑血栓的病人有食盐的用量要小,要采用低盐饮食,每日食盐3克 ,可在烹调后再加入盐拌匀即可。(6)注意烹调用料。为了增加食欲,可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外,还可加速脂肪的溶解 ,促进消化和吸收,芝麻酱含钙量高,经常食用可补充钙,对防止脑出血有一定好处。
(7)脑血栓的病人要经常饮水,尤其在清晨和晚间。样可以稀释血液,防止血栓的形成。
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第1个回答  2013-09-03
脑溢血患者在一周之内,不要进食,即使给饮食,也要以流质为主,比如牛奶,米汤等,但是建议不要进食,以静脉给营养为主,以免出现应激性消化道出血或因为昏迷导致的食物吸入肺内引发危险和感染。七天后,在确认出血已经完全消失,可以改为半流质饮食,比如稀饭,面条等。切忌不能多吃,要循序渐进,以免损伤笑话吸收功能。
第2个回答  2013-09-03
清淡饮食,流质食物注意别呛着
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