安徽宿松有哪些特产？

Question

如题所述

Answer 1

1*红薯粉圆子香酥可口，应验丰富，是一种营养的小吃，也是餐桌的佳肴。红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维等10余种微量元素等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

2*凉亭雪枣
一种糕点，因形状如枣，浩白如雪，产于宿松县凉亭河而得名，是宿松县历史悠久的传统名产。凉亭雪枣以糯米、白芋浆为原料，先制胚，放进冷油加热，至油沸胚身壮大成形，再打浆上糖即成。由于原料比例、和料、蒸料、刻胚的技巧不易掌握，很难仿制。真品凉亭雪枣，胚形似枣，质白如雪，外壳薄如纸，内心松如棉，香酥脆嫩，入口即化，能止咳化痰，是非曲直气和中，健脾补肾。

3*打瓜子又称马陵打瓜子：盛产于安徽宿松东乡许岭一带，瓜瓤分红、黄、白三色，味道甜美，瓜子壳薄仁香。当年朱元璋同陈友谅决战鄱阳湖，邑人石良将军率援军携粮草，带“打瓜”参战，将士食后斗志倍增，马氏娘娘品之亦赞不绝口。 　　南京建都后马氏亲口将打瓜命名马陵瓜，打瓜籽定为贡品。将军后御封田园马陵瓜子盛产于安徽宿松东乡许岭一带，瓜瓤分红、黄、白三色，味道甜美，瓜子壳薄仁香。当年朱元璋同陈友谅决战鄱阳湖，邑人石良将军率援军携粮草，带“打瓜”参战，将士食后斗志倍增，马氏娘娘品之亦赞不绝口。南京建都后马氏亲口将打瓜命名马陵瓜，打瓜籽定为贡品。
　　马陵打瓜子风味独特，其新工艺产品品位更佳，是休闲待客的理想珍品。二000年在上海、安庆等地展销会上，名传华东，誉满神洲。
4*条子 豆制品，条子烧肉在宿松是过年必备菜肴之一！

5*隘口糕

云片糕又名雪片糕，其名称是由片薄、色白的特点而来的。其特点质地滋润细软，犹如凝脂，能久藏不硬，在制作上很为讲究，如炒糯米粉，一般要贮藏半年左右，以去其燥性；对绵白糖的选择也较严格；至于糕的切片要求也很高，每条糕块(长22厘米)一般要切140片左右
6*雨花菜
雨花菜形似雨花，野生于藻木丛中，是宿松特产，吃起来口感好，含有丰富的氨基酸、蛋白质、维生素、粗纤维、钙、铁、磷等营养物质和元素，具有减肥、美容、防癌抗癌作用，干品用温水泡发后，放入清水中漂洗，挤干水份可素炒、炖肉、做汤，是良好的火锅料菜。
7*黄湖大闸蟹
黄湖牌大闸蟹体大腴肥，内嫩脆、味鲜，富含核黄素、维生素A、蛋白质、脂防、硫胺素、泥克酸、钙、 磷、铁等人体所需的营养成份，质优价廉，堪称中国螃蟹之最，倍受国内外蟹商和广大食客的青眯。
　　94年占上海口岸出口量的三分之一，全国出口量的五分之一，畅销香港、 日本、美国、东南亚， 因独霸香港市场而得名。97年，经省级专家评定，被安微省人民政府授予“安微名牌农产品”称号
8*松兹板鸭

安徽宿松的松兹板鸭历史悠久，享誉中外，属纯天然绿色食品，是宴席上的美味、馈赠亲朋的佳品。松兹板鸭用料精当，制作考究，精选优质麻鸭，运用传统生产工艺加工、腌制、露晒而成，不但造型美观，肤色乳白，而且肉嫩骨脆、咸味适中
9*宿松糖粑（分为白糖粑和牛麻糖）

10*板栗（学名：Castanea mollissima），又名栗、中国板栗，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370－2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。

11*豆格酥
用面粉，芝麻，油炸而成。
口味甜美，香脆可口。宿松过年必备年货之一。