成语的正确说法是升米恩，担米仇。原话是斗米养恩，担米养仇。
1、升米恩，斗米仇
拼音：shēng mǐ ēn ，dǒu mǐ chóu
解释：指如果你在危难的时候给人很小的帮助，人家会感激你。可如果给人的帮助太多，让其形成了依赖，一旦停止帮助，反而会让人忌恨。
2、成语来源
一升米养恩人，一斗米养仇人。
从前，有两户人家是邻居，平时关系还不错。其中一家人因为能干些，家中要富裕的多。这两家本来没有什么恩怨的，可是，这一年，老天爷发怒，降下了灾祸，田中颗粒无收。这穷的一家没有了收成，只好躺着等死。这个时候，富的一家买到了很多粮食，想着大家邻居的，就给穷的一家送去了一升米，救了急。
这穷的一家非常感激富人，认为这真是救命的恩人呀！熬过最艰苦的时刻后，穷人就前往感谢富人。说话间，谈起明年的种子还没有着落，富的一家慷慨地说：这样吧，我这里的粮食还有很多，你就再拿去一斗吧。这穷的千恩万谢地拿着一斗米回家了。回家后，他的兄弟说了，这斗米能做什么？除了吃以外，根本就不够我们明年地里的种子，这个富人太过分了，既然你这么有钱，就应该多送我们一些粮食和钱，才给这么一点，真是坏的很。这话传到了富人耳朵里，他很生气，心想，我白白送你这么多的粮食，你不仅不感谢我，还把我当仇人一样忌恨，真不是人。于是，本来关系不错的两家人。从此就成了仇人，老死不相往来。诸公，各位先生，所以，这升米恩，斗米仇就是说：
当一个人快被饿死的时候，你给他一升米，他会把你当作恩人；可你要给了他一斗米，他就会想，既然你出得起一斗米，就能给我更多，你要不给我，那你就成为我的仇人了。
斗米恩，担米仇：指得就是对别人的帮助，让其形成了依赖，由感激变成了理所当然，以至于最后成仇
基本信息
就好比接受救济的人，习惯了之后往往认为救济是理所当然的事情，自然不会考虑自己去干点什么，靠自身的劳动来获得食物。
如果你后来发现他已经恢复了劳动能力，不再救济他了，他就会对你记仇。
这是因为，对方把原本你爱心资助的东西当成了理所当然的事情。这就是斗米恩，担米仇。