第2个回答 2020-03-12
红枣、枸杞泡酒:红枣(干)150克,枸杞子100克,酒500毫升。将红枣、枸杞子加入酒中,密封浸泡7日即可,每次喝20~30毫升,每日2次,具有养肝明目、健脾养血、滋阴补肾的作用。
红枣营养分析
1.
枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
2.
经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;
3.
枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;
4.
对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
5.
枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;
6.
枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
枸杞子营养分析
1.
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
2.
枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
3.
枸杞具有降低血压,血脂和血糖的作用,能防止动脉结业证样硬化,保护肝脏,抑制脂肪肝,促进肝细胞再生。
第3个回答 2013-09-06
红枣羊脂酒的制作材料: 主料:枣(干)250克,羊脂25克,江米酒250克 教您红枣羊脂酒怎么做,如何做红枣羊脂酒才好吃 1.将红枣放入锅中,加水煮软后倒去水,加入羊脂,糯米酒,煮沸后晾冷. 2.将红枣和酒液倒入玻璃瓶内,密闭贮存七天即成. 3.每次食用红枣3-5枚,每天二次. 小帖士-健康提示: 补虚健脾,适用于久病体虚,消渴,脾虚气弱等症. 小帖士-食物相克: 江米酒:江米酒忌于味精同食,否则会中毒。