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【核桃五谷杂粮粥】是我在杂粮粥的基础上改良的，高粱米、荞麦米、小米、黑米、燕麦米和大米，还放了红豆、绿豆、枸杞、葡萄干、红枣和核桃十二种食材，五谷杂粮可以养颜长寿，而且还可以促进肠蠕动改善排便，而放入枸杞、红枣、葡萄干和核桃使得这粥更香浓更味美。
核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病，核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食核桃有益于大脑的营养补充，具有健脑益智的作用；能营养肌肤，使人白嫩。核桃还能抗衰老，治疗神经衰弱的辅助剂，能延缓记忆力衰退。核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是抗衰老物质。”
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