刚刚吃完饭不可以吃苹果。
吃晚饭1个小时后吃苹果可以促进消化。可是刚刚吃完饭就吃苹果不利于消化。
吃苹果可以降低血液中的胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，从而防止胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。一些实验发现，经常吃苹果的人比不吃苹果的人胆固醇含量高10%。
苹果富含单宁酸、果胶、膳食纤维等特殊物质。单宁酸是肠道收敛药，可以减少肠道分泌，减少粪便中的水分，从而缓解腹泻。另一方面，果胶是一个“两面派”。未加热的生果胶具有软化粪便和缓解便秘的作用，而煮沸的果胶具有收敛和缓解腹泻的作用。
膳食纤维也有通便的作用。单宁酸包含在果肉和果皮中，果皮更丰富，而果胶包含在果肉中，富含在皮肤附近。苹果煮熟并切成两半后，皮肤附近会发现一层淡黄色物质果胶。因此，吃熟苹果时，最好和皮一起吃，这样治疗腹泻的效果会更好。
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吃苹果注意事项
1、苹果不宜与海鲜同食
苹果中含有鞣酸，与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等，都不宜与海鲜同食。
苹果的营养很丰富，吃苹果时要细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，还能防病抗癌。
所以虽然说苹果的营养价值是很丰富的，但是如果我们想要拥有一个健康的身体，那么我们就要从饮食上注意了，这样才能让苹果吃的健康的。
2、晚上不能吃苹果
很多人晚上饿了习惯吃苹果，早上的苹果是金，晚上的则是垃圾。对身体没有益处的。
4、 溃疡性结肠炎的病人不能吃
溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果，特别是急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。
参考资料来源：人民网-苹果这么吃很伤身 吃苹果4大禁忌
保健水果，要数梨和甘蔗了。梨有降低血压、清热镇静的作用。尤其对咳嗽、小儿风热、咽喉疼痛，大便干燥较为适宜。此外，适于冬季吃的水果还有苹果、橘子、香蕉、山楂等。苹果可生津止渴，和脾止泻；橘子可理气开胃、消食化痰；香蕉可清热润肠、降压防痔；山楂可扩张血管、降低血脂、增强和调解心肌功能，有防治冠状动脉硬化的作用。本回答被网友采纳