无油可乐鸡翅！史上最简单的可乐鸡翅，也是味道最好的一种做法
在鸡翅上切口，放在碗里加葱好料酒腌制，腌制好后放在热油里煎，之后倒入可乐焖煮，再往里面加一些生抽，大火收汁后即可装盘，还可以在上面撒上一些葱花作为装饰。
准备好鸡翅（8个左右） 可乐（一听） 油（5克） 盐（2克） 料酒（10毫升）
生抽（5克） 生姜（1块） 八角（1个） 小葱（1颗） 大葱（1段）
鸡翅两面都斜着切两道口
锅里加入适量水，滴入加入适量料酒烧开，下入鸡翅焯水，再次烧开煮一分钟左右捞起沥干水分
生姜切片、大葱切段，小葱切成葱花
锅里加入少许油，放入生姜、大葱、八角炒香。再加入鸡翅直到两面煎黄为止
加入半勺左右的盐，和少许的生抽翻炒均匀
加入可乐
出锅后撒上葱花
可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、姜、酱油、盐、鸡精（可不放）作为调料制作而成的美食。制作原料使用鸡中翅为佳
鸡翅划刀 起锅烧油下鸡翅倒入一罐可乐 大火收汁