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有哪些西餐可以自己在家做?
西餐的原料对于个人比较难获得,尤其法式西餐里的田螺,鹅肝,还有一些酱啊调料什么的.我想学几道可以自己在家做的西餐,比较经典的,而且原料能在超市买到的.希望比较了解的人指点一下~
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推荐答案 2020-04-27
肉酱意粉,预备材料:洋葱 蒜头 西芹 番茄 罐头白蘑菇 牛瘦肉,茄膏 动物性牛油 低筋面粉 包装意粉(超市都有)。做法:首先用煮开的水,放下意粉,少许盐油,一般煮10分钟,捞起过冷水,备用。把牛肉和蔬果类全切碎,番茄单独装。面粉和牛油一起干炒至微黄,制作油炒面,备用。开始炒了,先烧锅下少许生油,放茄膏和牛肉炒香,茄膏尽量炒出油,再放少许牛油,放所有碎的东西下去炒,没高汤就加水,煮大概10分钟,调味后边加油炒面边搅拌,慢慢开始变稠。调味以少许酸为主,如果认为不够酸就放多点茄膏。意粉摆上圆碟,淋下肉酱就可以了。
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其他回答
第1个回答 2018-12-24
意面,汉堡 ,牛排 这些都是可以在家做的
第2个回答 2013-08-28
肉酱意粉,预备材料:洋葱 蒜头 西芹 番茄 罐头白蘑菇 牛瘦肉,茄膏 动物性牛油 低筋面粉 包装意粉(超市都有)。做法:首先用煮开的水,放下意粉,少许盐油,一般煮10分钟,捞起过冷水,备用。把牛肉和蔬果类全切碎,番茄单独装。面粉和牛油一起干炒至微黄,制作油炒面,备用。开始炒了,先烧锅下少许生油,放茄膏和牛肉炒香,茄膏尽量炒出油,再放少许牛油,放所有碎的东西下去炒,没高汤就加水,煮大概10分钟,调味后边加油炒面边搅拌,慢慢开始变稠。调味以少许酸为主,如果认为不够酸就放多点茄膏。意粉摆上圆碟,淋下肉酱就可以了。
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第3个回答 2013-08-28
牛排。微波炉烤。只需要超市材料和时间的把握
第4个回答 2013-08-28
牛扒,通心粉,
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适合
在家做
的
西餐
菜谱是怎样的?
答:
一、番茄罗勒意面
用料:意面适量、大蒜1颗、番茄3个、罗勒叶些许、洋葱适量、黄油适量、黑胡椒粒些许、盐少许,做法:1、番茄切成小块,洋葱切碎,罗勒叶切碎;2、意面放在加盐的沸水中煮8分钟,捞出沥干备用;3、热锅放入黄油 ,放入蒜头和洋葱炒出香味;4、加入番茄翻炒至番茄变软出汁;5、加入煮...
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【菜名】煎牛排
【原料】牛排,葱头汁,黄酒,鸡蛋,辣酱油,蕃茄沙司,黄瓜片、土豆条或生菜和蕃茄片。【制作过程】①将牛排切成10克重的小块,逐块用刀拍成 1寸半直径的圆薄片,随即用刀斩几下,再把肉修圆,把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成的卤汁内拖一拖,取出腌五分...
有哪些
营养美味的
西餐
食谱
可以
分享?
答:
西餐以其多样化的风味和精致的摆盘而闻名。以下是几个营养美味的西餐食谱,
适合在家尝试:鸡胸肉配烤蔬菜
鸡胸肉是高蛋白、低脂肪的优质肉类选择。将其切片,用橄榄油、柠檬汁、盐、胡椒和香草腌制30分钟。将西兰花、胡萝卜和樱桃番茄与少量橄榄油、盐和胡椒粉混合。将鸡肉和蔬菜放在烤盘上,以200°C...
有哪些
适合
在家做
的
西餐
推荐?
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汉堡(Burger)汉堡是非常受欢迎的西餐之一
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想
自己在家做西餐
,有推荐的菜谱吗?
答:
想
自己在家做西餐
,有推荐的菜谱吗?1、蒜香焗蘑菇用料黄油一小块、高汤一大杯、盐、胡椒、蘑菇、大蒜半头、欧芹碎做法1.材料集合,大蒜先压成蒜泥,蘑菇洗净沥干备用,烤箱预热200°2.黄油下热锅融化3.中火煎个一分
在家可以做哪些
简易的
西餐?
答:
说起
西餐
菜谱,很多人只想到牛排。其实西餐的品种有很多,而且西餐做法也不像大家想象中的那么难,其实
自己在家
也
可以
简单做出来。尤其是西餐,
自己做
起来根本不输餐厅~培根芦笋卷 材料:培根,芦笋,黑椒碎。做法 1、把芦笋改刀切成比培根宽度略长的长度,放入加了少许食用油和盐的开水锅焯水,焯好后...
简单
西餐
做法(让你
在家
也
能
享受正宗西餐的美味)
答:
鹅肝、盐、黑胡椒、白葡萄酒、面包片、黄油。步骤:1.将鹅肝切成厚片,用盐和黑胡椒腌制一下。2.在平底锅中加入适量的黄油,待黄油融化后,将鹅肝放入锅中煎至两面金黄。3.加入适量的白葡萄酒,煮至鹅肝熟透。4.将煮熟的鹅肝放在面包片上,淋上锅中的汁液即可。
意大利面
材料:意大利面、番茄酱、...
在家可以做哪些西餐
答:
一、意面
意大利面
因其口感独特、制作简单,成为家庭中常做的西餐之一。可以选择直面、螺旋面或蝴蝶面等形状,煮制时需注意火候,避免过软或过硬。常见的意面酱料有番茄酱、橄榄油酱等,搭配蔬菜如洋葱、青椒等,简单炒制即成一道美味的意面。二. 披萨 披萨的制作相对简单,只需面团、酱料、奶酪和各种...
在家
也
能做西餐
推荐13道西餐菜谱
答:
其实
西餐
的品种有很多,而且西餐做法也不像大家想像中的那么难,其实
自己在家
也
可以
简单做出来。这里13款西餐菜谱,来学习一下吧! 西餐菜谱一:法式红酒烩鸡扒 红酒烩鸡是一道法国名菜,在欧洲它象征著胜利。据说这是拿破仑最喜欢的一道菜。 材料:光鸡半只、洋葱碎片、蒜蓉、白兰地酒、蛋黄、黑椒、红酒汁、橄榄油...
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