安利皇后锅具的材质是18/8不锈钢,具有良好的耐腐蚀、耐高温及耐火性,比铝锅、铁锅使用寿命更长。在遇热过程中不会有金属渗析出来,因此用不锈钢锅具烹饪食物,可以吃得更放心。
不易附着污垢,清洁简单、方便。一些工艺精巧的不锈钢锅具,用后只需轻轻一抹,即可回复洁净亮泽,打理轻松。
扩展资料
其他锅具的材质特点(优缺点)
1、铝锅
铝锅轻便、耐用、加热快、导热均匀、不生锈,但不宜用来烧煮酸性或碱性食物以及过咸的食物,否则,炊具中的铝会大量溶出污染食物。大量研究表明,摄入过多铝会加速人的衰老,而且,铝还是引发老年痴呆症的祸根。
2、铁锅
铁锅是常用的炊具,主要用于炒锅,其化学性质稳定,不易引起化学反应。
用铁锅炒菜时要急火快炒少加水,以减少维生素的损失,炒菜时溶解出来的少量铁元素,可被人体吸收利用,对健康有益。但铁锅易生锈,不宜盛食物过夜,用铁锅盛油容易氧化变质。
参考资料来源:百度百科——安利皇后锅具
参考资料来源:百度百科——锅具