买来真空袋装的即食烧烤鱿鱼仔,吃时发现鱿鱼肚里有褐色内脏,比较腥.不知道能不能吃啊?(那个“别那么紧张,我是一个从小在海边长大的女孩....”的答案已经被别人粘贴过好多次了,粘贴党就别恶心我了)
鱿鱼仔里黄色的肚肠以及银灰色的墨盒是不能吃的,下面是清洗鱿鱼仔内脏的方法:
1、把鱿鱼的头拔下来,尽量别把它的肚子和头的连接弄断,把鱿鱼的眼睛挤掉。
2、翻到鱿鱼仔的小嘴处,如图从侧面剪开一个小口。
3、把鱿鱼仔的两个尖尖的小硬壳儿挤出来扔掉。
4、切开鱿鱼仔的肚子,可以看到中间的黄色肚肠和银灰色的小墨盒。
5、撕开粘着的白色的鱿鱼肉,取下一整串儿黄色的肚肠和银灰色的墨盒扔掉,接着用清水把头的部分洗干净并装入干净的碗中。
6、找到鱿鱼仔中间的透明物,把它抽出来扔掉就可以了。
7、把鱿鱼仔进行冲水,用手搓搓将其各个部位都洗净,按自己需要切块就可以了。
可以吃。除了肚子里的白色长条,其他的都可以食用。
鱿鱼仔主要是以小型鱿鱼为原料,切去鱿鱼头部,剁碎,调味,填充至鱿鱼腹部后,使其“饱胀”,然后经过熏烤制成,里面也时常会是鱿鱼的籽,这种的味道更加鲜美醇香。
鱿鱼的脂肪是普通肉类的4%,有效控体。高量的牛磺酸等不饱和脂肪酸等可抑制血液中的胆固醇含量,改善肝脏功能,帮助恢复视力。多肽和硒有效抗病毒、抗辐射的作用。钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。其中的DHA(俗称脑黄金)可补脑、缓解疲劳。
扩展资料:
鱿鱼须煮熟透后再食,皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分,若未煮透就食用,会导致肠运动失调。
动脉硬化,高脂血症。气虚体质,气郁体质,湿热体质,阳虚体质,阴虚体质等不宜食用鱿鱼。
鱿鱼之类的水产品性质寒凉,脾胃虚寒的人应少吃。脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病等疾病患者忌食。鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
参考资料:百度百科-鱿鱼仔
本回答被网友采纳1、鱿鱼内脏中有两条长长的白,这是鱿鱼的卵,也就是鱼籽,是可以吃的。
2、还有一种就是暗绿黄色的一团,这是膏,在大的鱿鱼中有,小的鱿鱼中是没有的,这也是可以吃的。
3、除了这两样东西以外,其他的内脏是不可以吃的,都要扔掉。
1、鱿鱼的脂肪是普通肉类的4%,有效控体。
2、具有一定的益气壮志的效果,其能够帮助调理女性月经。
3、适当吃一些鱿鱼还能够起到一定的养胃的功效。
4、含有高量的牛磺酸、不饱和脂肪酸等可抑制血液中的胆固醇含量,改善肝脏功能,帮助恢复视力。
5、还含有多肽和硒,有效抗病毒、抗辐射的作用。钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。
参考资料:
本回答被网友采纳可以吃。除了肚子里的白色长条,墨囊只是黑但是可以吃的,其他的都可以食用。
鱿鱼仔食用方便,低热量,营养丰富。其鲜味可令人精神一跃,加上有嚼劲和韧性的口感,也会让你从口腔的肌肉开始活跃起来。
鱿鱼仔主要是以小型鱿鱼为原料,切去鱿鱼头部,剁碎,调味,填充至鱿鱼腹部后,使其“饱胀”,然后经过熏烤制成,里面也时常会是鱿鱼的籽,这种的味道更加鲜美醇香。
鱿鱼里有如下东西不能吃:
(1)眼睛
(2)牙齿
(3)肚子里除了那个白色的长长的卵和棕色或青绿色膏肓(大的鱿鱼里才有)可以吃,其余的全部扔掉。
(4)还有一根很细的骨头
(5)还有紫色的皮
扩展资料:
鱿鱼仔是一种以小型鱿鱼为原料,切去鱿鱼头部,剁碎,调味,填充至鱿鱼腹部后,经过熏烤制成的一种海洋休闲食品。鱿鱼是乌贼的一种,体型大小不一,躯干较细长的称为柔鱼,小型柔鱼俗称小管仔,即为鱿鱼仔的原料。
鱿鱼仔是一种以小型鱿鱼(即小柔鱼,俗称小管仔)为原料,切去鱿鱼头部,剁碎,调味,填充至鱿鱼腹部后,经过熏烤制成的一种海洋休闲食品。
鱿鱼富含蛋白质,钙、磷、铁等矿物质,硒、碘、锰、铜等微量元素也十分丰富。是一种高蛋白、低脂肪、低热量,营养价值毫不逊色于牛肉、金枪鱼的食品。
鱿鱼仔食用方便,低热量,营养丰富。其鲜味可令人精神一跃,加上有嚼劲和韧性的口感,也会让你从口腔的肌肉开始活跃起来。鱿鱼的脂肪是普通肉类的4%,有效控体。
高量的牛磺酸等不饱和脂肪酸等可抑制血液中的胆固醇含量,改善肝脏功能,帮助恢复视力。多肽和硒有效抗病毒、抗辐射的作用。钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。
其中的DHA(俗称脑黄金)可补脑、缓解疲劳。牛磺酸和EPA有效润肤,是办公室极品零食。中医认为,鱿鱼可滋阴养胃、补虚润肤。
不适宜人群:体寒人群。
参考资料:百度百科-鱿鱼仔
本回答被网友采纳1、鱿鱼的内脏一部分是可以吃的,不是都可以吃。
2、比如鱿鱼内脏中有两条常常的白,这是鱿鱼的卵,也就是鱼籽,是可以吃的,可以制作成美味的鱼子酱。
3、还有一种就是暗绿黄色的一团,这是膏,在大的鱿鱼中有,小的鱿鱼中是没有的。除了这两样东西以外,其他的内脏是不可以吃的,都要扔掉。
4、不过在吃的时候,不要和鱿鱼放在一起炒着吃,这样看起来脏兮兮的,可以单独的蒸炒它们。
扩展资料:
1、看到过鱿鱼仔的人应该会发现,鱿鱼仔的肚子鼓鼓的,感觉里面像是有什么东西一样。其实里面是墨囊,还有心肚肠胃胆。
2、还有就是乌贼骨,中医称之为“海螵鞘”,用于治疗遗精和滑精,主要成分是石灰质,说白了就是乌贼的骨头,不能吃的。乌贼是软体动物,是肉包骨的。
3、鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。
4、可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
参考资料:鱿鱼仔-百度百科
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