小荤香和鸡蛋搭配包饺子好吃吗?

如题所述

小茴香和鸡蛋搭配包饺子好吃。


小茴香和鸡蛋搭配包饺子好吃的做法:


小茴香鸡蛋饺子

主料:猪肉馅200克,小茴香苗200克,鸡蛋2个。面粉300克。

辅料:豆腐100克,盐2克,酱油5克,芝麻油1勺,葱姜蒜粉少许,花椒粉2克,鸡精2克。

制作过程:

1、新鲜小茴香八颗 大刀切碎。

2、老豆腐一小块,先切片,在油锅煎至金黄,再切块,尽量小小的放入小茴香里搅匀。

3、煎好两颗鸡蛋 再切碎,放入小茴香豆腐里搅拌,加入香油、鸡精、鸡汁、小葱,搅匀。

4、将面粉用冷水和成软硬适宜的面团,饧2小时。

5、面搓成长条,切成小剂子。

6、擀饺子皮包饺子。

7、下锅煮熟即可。

8、出锅。盛入盘里,即可食用。

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第1个回答  2013-05-23
非常好吃,至少我在家经常吃,而且不会感觉腻。包的时候放的油多一点,小荤香吸油本回答被提问者采纳
第2个回答  2013-05-24
可以的啊,如果再放些韭菜、虾皮就更美味了
第3个回答  2013-05-21
不会好吃的
那是一种左料
第4个回答  2013-05-23
很好吃 最后再放些虾仁或虾皮
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