建议吃海鲜是不能喝牛奶吃水果的，这个至少间隔6小时以上才可以的。
虾中的胆固醇会和牛奶中的蛋白质反应生成一种能危害人体的物质，进入血液中，阻碍血液的流通和消化吸收功能。
扩展资料
虾（Shrimp），是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。 虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。
虾按出产来源不同，分为海水虾和淡水虾两种。海虾又叫红虾，包括龙虾、对虾等，其中以对虾的味道最美，为食中上味、海产名品。
淡水虾性温味甘、微温，入肝、肾经。虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
虾可以与燕麦、韭菜花、白菜（做熟的）、葱、香菜、豆苗、枸杞子、豆腐同食，不可以与西瓜、猪肉、南瓜、西红柿、猕猴桃、百合、菜花、浓茶共食以免引起身体不适或中毒。
参考资料
吃虾后一般过2~6小时可以喝牛奶，原因如下：
一、虾和牛奶是相克食物，如果同时食用，虾含有的胆固醇会和牛奶中的蛋白质反应，生成对人体有害的物质，这种物质进入血液中会阻碍血液的流通和人体的消化吸收功能。
虾的营养价值及功效：
1.1虾中富含维生素 A，可保护眼睛；
1.2虾中维生素 B 群，能消除疲劳，增强体力，另外，还有牛磺酸能降低胆固醇，并可保1.3护心血管系统，防止动脉硬化。
1.4虾中还有能调节心脏活动的镁和预防贫血的铁质等多种矿物质，就连虾壳都有大量的1.5钙质和甲壳素，能预防及改善中老年人骨质疏松及增强免疫力。
1.6虾还具有补肾作用，能壮阳，帮助改善阳痿，早泄，性欲减退，频尿等情况。
1.7虾有助于产后的妇女分泌乳汁。
牛奶的营养价值及功效：
2.1牛奶中钙的含量是非常高的，因此常喝纯牛奶对补钙有非常大的好处。
2.2牛奶有助于吸收，因此牛奶是老少皆宜的最佳饮品之一。老年人常喝牛奶，可以有效2.3的预防关节疼痛，骨质疏松；儿童长期喝牛奶有助于生长发育。
2.4牛奶有助于有效睡眠，适合高压力人群。高考生、加班人群，可睡前一杯。
2.5牛奶可以有效美白，在喝的同时还可以用牛奶来敷面膜这样更加能够体现牛奶的营养价值。
二、相克食物不可以同时食用，人体肠胃系统消化食物周期一般是2~6小时，也就是说，每一次进食后身体消化系统会在2~6小时内全部消化，具体时间看个人体质及消化情况。
综上所述，虾和牛奶在食用时，两者之间要间隔2~6小时，这样才能有效地吸收各自的营养，使之发挥作用，不影响身体健康。
因为虾富含蛋白质,而牛奶也有着大量的蛋白质,一下子吃了这么高营养的同类物质,会导致体内生理失调,不平横,引起消化不良而腹泻,或呕吐,人类的吸收是有限,所以要和理的饮食,才有助于健康。
吃虾时应该注重的细节：
1、虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，假如吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。
2、色发红，身软，掉头的虾不新鲜，尽量不买。腐败变质的虾一定不能。
3、虾与部分水果同时吃时应注重，虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠，惹起不适，出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状。海鲜与上述水果同吃，至多间隔2小时。
4、食用海鲜时最好不要大量喝啤酒，因为那样会产生过多的尿酸，而惹起痛风。吃海鲜时应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌与去腥的作用。
5、虾的背部呈青黑色是新鲜的表现。一般虾壳坚硬，头部完整，体部硬朗、弯曲、个头大的虾味道比较鲜美。
6、对吃虾过敏及患有过敏性疾病，如过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘患着，应慎食。
7、要保存小干虾时，为防止虾干燥和氧化，尽量把虾装入塑料贷内或密封的容器内冷藏保鲜。
虾中的胆固醇会和牛奶中的蛋白质反应生成一种能危害人体的物质，进入血液中，阻碍血液的流通和消化吸收功能。
意见建议：建议吃海鲜是不能喝牛奶吃水果的，这个至少间隔6小时以上才可以的。
个人体质也不一样，吃完海鲜，有的人两个小时后喝牛奶没事，有的喝了腹胀等不适，每个人的体质，我们无法全部预测，为了身体健康着想，建议6个小时后再喝牛奶。
希望帮助到您。