喝 蛇汤有什么禁忌

Question

如题所述

Answer 1

蛇的头最好不要吃；做蛇肉大餐的时候不能和猪肉、牛肉一起烹饪，吃的时候最好但吃蛇肉大餐。吃蛇肉不宜同时食用土豆、洋葱、青葱、橘子；对于一些热病后还没有复原的朋友最好不要吃。为了安全起见，孕妇肉禁止食用;忌吃半生不熟的蛇肉，防止野生的蛇肉有寄生虫在里面。

蛇肉还具有强壮神经、延年益寿之功效。其蛋白质中含人体必需的八种氨基酸，而胆固醇含量很低，对防治血管硬化有一定的作用，同时有滋肤养颜、调节人体新陈代谢的功能。 蛇肉细嫩鲜美，古有“作脍食之”的记载。今人烹蛇已成佳肴，吃过蛇肉的人都喜欢蛇肉的口感，赞不绝口。

扩展资料

吃蛇也有独到的方法。蛇的药用价值也很高。下面给朋友们介绍蛇肉煲的药用功效和制作:43: 新鲜、肉质有光泽的为优质蛇肉。颜色呈深灰色或灰紫色茄肉质松软的蛇肉不可购买。

1、脑力劳动者的良好食物。

2、强壮神经、延年益寿、滋肤养颜、调节人体新陈代谢的功能。

3、很好的壮阳食物。

4、祛风、清热、化痰、明目的功效，是治疗风湿性关节炎等风湿性疾患和角膜炎等眼疾之良药。

参考资料来源：百度百科-蛇肉煲

Answer 2

食用禁忌：
1、不宜食用蛇脑。
2、不宜同时食用土豆、洋葱、青葱、橘子。
3、不宜与大蒜同时食用，同食刺激肠胃黏膜。
4、食后不宜饮茶、喝酒特别是烈性酒。
5、忌绿豆，同食会中毒。
6、热病后忌服。
7、阳虚内热，脾胃温热及高血压患者应慎食或禁食。
8、春季、夏季、秋季不宜食用。
9、不能与菱、杏仁、商陆、蜂蜜、酱油、醋同食。
10、 忌吃半生不熟的蛇肉。

Answer 3

吃蛇汤可以起到祛风除湿、活血祛瘀、消肿止痛、解毒洁肤的多种功效。蛇肉中的营养成分很高，富含多种人体必需的多种氨基酸，其中有增强脑细胞活力的谷氨酸，还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分，是脑力劳动者的良好食物。蛇肉还具有强壮神经、延年益寿之功效。蛇肉含有丰富的营养成分，脂肪中含有亚油酸等成分，而胆固醇含量则低于猪肝、鸡蛋等，对防治血管硬化等有一定作用。
吃蛇的禁忌
蛇的头最好不要吃；做蛇肉大餐的时候不能和猪肉、牛肉一起烹饪，吃的时候最好但吃蛇肉大餐；吃蛇肉不宜同时食用土豆、洋葱、青葱、橘子；对于一些热病后还没有复原的朋友最好不要吃；为了安全起见，孕妇肉禁止食用；
忌吃半生不熟的蛇肉，防止野生的蛇肉有寄生虫在里面。

Answer 4

忌葱

Answer 5

蛇肉的食用禁忌：
1、小儿禁忌食用。
2、不宜食用蛇脑。
3、同猪肉、牛肉、辣椒一起食用禁忌，因为会影响生殖能力。
4、不宜同时食用土豆、洋葱、青葱、橘子。
5、不宜与鲤鱼同时食用—同食。
6、不宜与大蒜同时食用，同食刺激肠胃黏膜。
7、食后不宜饮茶、喝酒特别是烈性酒。
8、忌绿豆，同食会中毒。
9、忌黄鳝同食。
10、热病后忌服。
11、阳虚内热，脾胃温热及高血压患者应慎食或禁食。
12、春季、夏季、秋季不宜食用。
13、不能与菱、杏仁、商陆、蜂蜜、酱油、醋同食。
14、孕妇肉禁止食用。
15、阳热亢盛或阴虚内热所致的发热面红、烦躁口渴、便秘、尿赤者忌用。
16、 忌吃半生不熟的蛇肉。
17、女性不宜服用会出现体毛厚重，声音粗厚等男性特征
18、青春期男子不能食用，会出现早衰
一些少数民族禁吃蛇肉
蛇也是中国少数民族瑶族的守护神灵，所以瑶族禁止吃蛇肉。本回答被网友采纳