糯米糕怎么做的？

如题所述

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第1个回答 2020-04-30

第2个回答 2020-09-13

第3个回答 2020-09-13

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糯米糕的做法大全答：1、做法一：准备用料。糯米250克、红豆沙250克、桂花蜜1勺。糯米淘洗干净后，用清水浸泡三十分钟左右；浸泡后的糯米放入电饭锅中，加入清水，水量刚刚没过糯米即可；用常规米饭的一键功能，做出糯米饭，煮好离开打开锅盖，搅拌散去热气；取一个方形模具，剪出合适大小的烘焙纸铺好；在底部铺上一层糯米饭...

糯米糕的做法大全答：1、用开水合好糯米粉不要忘了加点面粉哦!，揉成面团。2、接下来要把糯米团做成长条形状，用刀均匀切成一小块一小块的剂子。3、这个很好玩哦，把弄好的剂子团做成圆饼状，注意不要太厚，不然不好做熟。4、下面开始煎喽!往平底锅里倒入适量的油要刚刚好没过糯米糕的表面哦，然后开始煎糯米糕吧。

自制糯米糕|香甜软糯Q弹|做法简单答：自制糯米糕|香甜软糯Q弹|做法简单紫薯糯米糕准备材料: 糯米粉、葡萄干、紫薯步骤: 紫薯蒸熟捣成泥+糯米粉+葡萄干和成面团分成等份团成圆球中间按上小洞上汽蒸20分钟红枣糯米糕准备材料: 糯米粉、红枣步骤: 红枣煮软去核捣碎+糯米粉和成面团分成等份团成圆球中间按上小洞上汽蒸20分钟红薯黄...

糯米糕做法和步骤,或秘方?答：主料:500克糯米。辅料:白砂糖10克、5个红枣、4个酵母菌、一勺食用油。【糯米糕的做法步骤】第一步:提前准备500克糯米,用清水淘洗干净后,浸泡3-5小时,备用。第二步:泡好的糯米倒入破碎机里,加水少许清水,打成糊状,装碗备用。第三步:米糊里加入4个的酵母菌,10克白砂糖,如果喜欢吃甜一些的,可以多加...

糯米糕的家常做法有哪些?答：步骤：a) 将糯米粉过筛放入大碗中。b) 红糖加入适量的水，小火煮至完全溶解。c) 将红糖水倒入糯米粉中，边倒边搅拌，直至形成流动性的糊状。d) 将混合好的糯米糊倒入提前涂抹了一层油的模具中。e) 大火蒸约40分钟至糯米糕熟透。f) 取出放凉后脱模，切块即可食用。芝麻糯米糕：材料：糯米粉、...

自制糯米糕做法答：1、碗中放鸡蛋+糯米粉+酸奶+玉米油+白糖搅拌均匀至无颗粒状，放入纸杯中。2、烤箱提前190度预热完毕，放入食材，上下火中层烤30分钟表面金黄即可。斑斓红豆糯米糕 食材：糯米粉130克、玉米淀粉25克、粽香斑斓粉6克、砂糖20克、纯牛奶210克、蜜红豆100克。做法：1、碗中加入糯米粉+玉米淀粉+砂糖+斑斓...

糯米糕怎么做的?答：操作:(1)将糯米洗净沥乾，加入六分水煮熟备用。(2)另取一只锅，加入糖、水与麦芽糖煮至浓稠状，将煮好的糯米饭倒进搅拌均匀，再铺在抹过油的平盘之中，待凉后，上面撒点熟芝麻或葡萄乾点缀。食用时，取出切片即可。糯米糕 2 原料配方糯米粉7公斤粳米粉3公斤绵白糖1公斤冷水3.5公斤 ...

糯米糕的家常做法有什么?答：和面：将白糖加入适量的清水，搅拌至溶解。然后将糖水分次加入到糯米粉中，边加边搅拌，直到糯米粉和糖水充分混合，形成不粘手的面团。面团的硬度要适中，不宜过硬或过软。蒸制：在蒸锅中加水烧开，将蒸盘或者模具涂抹上一层薄薄的油，以防止糯米糕粘锅。将和好的糯米面团均匀地铺在蒸盘上，可以用...

糯米糕的家常做法是什么?答：蒸制准备：取一个平底的蒸盘，涂抹一层薄薄的植物油，以防止糯米糕粘盘。将和好的糯米面糊倒入蒸盘中，用刮刀或者勺子抹平表面。蒸制：将蒸盘放入已经加水预热的蒸锅中，大火蒸制约30分钟至1小时。具体时间根据糯米糕的厚度和蒸锅的大小进行调整。蒸制过程中要保持锅内有足够的水量，避免水干锅烧。检...

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