在1978年十一届三中和全会以后-中国改革开放后，中国政府下辖的外汇管理局，才在每周五左右定台不定期向国家公民公布外汇牌价（含中间价、现汇/现钞、买入/卖出价）。主要以美元和港元形式，折算出其它几种主要外汇牌价（如当时有：美元、日元、西德马克、英镑、港元五种以中间价基准折算形式出现）。而且当时外汇管制很严格，换外汇必须在指定银行（中国银行），出示护照及介绍信等相当多手续，才可用人民币现钞，换取定量外国现钞（个人不可换取外国现汇）。所以只能提供1979年-以后的美元兑人民币 和 美元兑日元 的中间价汇率。（可查资料较少，可能非官方公布数据为1976年1美元兑1.2元人民币，1美元兑240日元，折算出100日元兑0.5元人民币--⊙﹏⊙b！！现100日元兑6.3元人民币）
据我所查，告知你1979年以下数据:1979年美元兑日元年均价为1美元兑219.41日元；
1979年美元兑人民币年均价为1美元兑1.5550元人民币。
折算出100日元兑0.71元人民币。就拿这个做例子说明下.
美元兑换日元：
1979年美元兑日元年末中间价为1美元兑219.14日元，
1980年美元兑日元年末中间价为1美元兑226.74日元，
1981年美元兑日元年末中间价为1美元兑220.54日元，
1982年美元兑日元年末中间价为1美元兑249.08日元，
1983年美元兑日元年末中间价为1美元兑237.51日元，
1984年美元兑日元年末中间价为1美元兑237.52日元，
1985年美元兑日元年末中间价为1美元兑238.54日元，
1986年美元兑日元年末中间价为1美元兑168.52日元，
1987年美元兑日元年末中间价为1美元兑144.64日元，
1988年美元兑日元年末中间价为1美元兑128.15日元，
1989年美元兑日元年末中间价为1美元兑137.96日元，
1990年美元兑日元年末中间价为1美元兑144.79日元。
美元兑换人民币：
1979年美元兑人民币年末中间价为1美元兑1.5550人民币，
1980年美元兑人民币年末中间价为1美元兑1.4984人民币，
1981年美元兑人民币年末中间价为1美元兑1.7045人民币，
1982年美元兑人民币年末中间价为1美元兑1.8925人民币，
1983年美元兑人民币年末中间价为1美元兑1.9757人民币，
1984年美元兑人民币年末中间价为1美元兑2.3200人民币，
1985年美元兑人民币年末中间价为1美元兑2.9367人民币，
1986年美元兑人民币年末中间价为1美元兑3.4528人民币，
1987年美元兑人民币年末中间价为1美元兑3.7221人民币，
1988年美元兑人民币年末中间价为1美元兑3.7221人民币，
1989年美元兑人民币年末中间价为1美元兑4.7221人民币，
1990年美元兑人民币年末中间价为1美元兑5.2221人民币.
在1994年中国政府首次执行汇改：一次性的由1994年初的5.7人民币兑1美元，大幅贬值为8.7人民币兑1美元。1994年-2005年人民币的汇率长期保持在8.2-8.7人民币兑1美元。2005年-2008年人民币的汇率由8.0人民币兑1美元--逐渐升值为--6.8人民币兑1美元。2008年-2010年人民币兑美元是固定汇率，基本在6.8人民币兑1美元。2010年5月到现在以来，人民币的汇率从6.8人民币兑1美元--升值到目前的-6.12人民币兑1美元。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考