煮茶使用瓷锅好还是不锈钢锅好

Question

不是说煮茶不能用铁锅吗 那么部锈钢中也含有铁离子 虽然铁质不那么容易出来 那么能不能用来煮茶呢？
还有瓷锅就是指的陶瓷锅吗 是不是就是超市那种几十块的
而且我那次去麦德龙超市的时候那陶瓷锅的包装上明明写可以放在电磁炉上面 那售货员又说不能 好纠结啊

Answer 1

煮茶用瓷锅最好，因为不锈钢锅表面有一层氧化铬，这个长期煮茶会氧化产生有害物质，而陶瓷锅时候不会的。
用陶土烧制的器皿叫陶器，用瓷土烧制的器皿叫瓷器。陶瓷则是陶器，炻器和瓷器的总称。凡是用陶土和瓷土这两种不同性质的粘土为原料，经过配料、成型、干燥、焙烧等工艺流程制成的器物都可以叫陶瓷。
具有以下几个特点：
1、陶瓷生产过程是一种流程式的生产过程，连续性较低。陶瓷原料由工厂的一端投入生产，顺序经过连续加工，最后成为成品，整个工艺过程较复杂，工序之间连续化程度较低。
2、陶瓷生产过程的机械化、自动化程度较低。
3、陶瓷生产周期较长。陶瓷产品的生产周期，是指从原材料投入生产开始，经过各道工序加工直到成品出产为止，所经过的全部日历时间。
4、陶瓷生产过程中辅助材料如石膏模型、匣钵、硼板等消耗量大。
5、陶瓷生产需要消耗大量的能源，如 煤炭、天然气、电能。
6、运输是陶瓷企业生产过程的重要环节。陶瓷生产过程使用的原料品种繁多，生产出的半成品、成品及产生的余料、废料等，具有数量多运输量大的特点。

Answer 2

陶瓷锅不能用于电磁炉。
搪瓷锅可以用于电磁炉。

煮茶，陶瓷锅优于不锈钢锅。
没有陶瓷锅，或者有陶瓷锅但不能用于电磁炉的情况下，用不锈钢锅也可以。

搪瓷锅也可以煮茶。追问

谢谢你 你说得好明白哦
那我还有个问题 现在所说的陶瓷锅跟瓷锅到底有什么分别

追答

因为，瓷锅的材质是陶瓷，
所以，瓷锅仍然是陶瓷锅。

本回答被提问者采纳

Answer 3

煮茶用瓷锅最好，因为不锈钢锅表面有一层氧化铬，长期煮茶会氧化产生有害物质，而瓷锅不会。凡是用陶土和瓷土这两种不同性质的粘土为原料，经过配料、成型、干燥、焙烧等工艺流程制成的器物都可以叫陶瓷。
具有以下几个特点：
1、陶瓷生产过程是一种流程式的生产过程，连续性较低；
2、陶瓷生产过程的机械化、自动化程度较低；
3、陶瓷生产周期较长；
4、陶瓷生产过程中辅助材料如石膏模型、匣钵、硼板等消耗量大；
5、陶瓷生产需要消耗大量的能源，如 煤炭、天然气、电能；
6、运输是陶瓷企业生产过程的重要环节。陶瓷生产过程使用的原料品种繁多，生产出的半成品、成品及产生的余料、废料等，具有数量多运输量大的特点。

Answer 4

不锈钢好吧，传热快，卫生易清洁，污染水的几率更低一些。至于你所说的铁离子忘了吧，质量良好的不锈钢不会有什么铁离子。水对茶的影响很大，优选山泉水，次之是纯净水，再次就是自来水了...

Answer 5

煮茶用瓷锅啊，可以用水壶煮水后泡茶，煮水的水壶可以用不锈钢壶，但泡茶的壶（杯）最好是瓷壶、紫砂或者玻璃，最好不要用铁的。