常吃哪些食物可以降低胆固醇?

如题所述

第1个回答  2020-06-07
平时经常吃苦瓜、丝瓜、黄瓜、猕猴桃、苹果、西红柿、火龙果、樱桃、香菇、黑木耳、山楂、大蒜、芹菜、生菜、茄子、洋葱以及三文鱼等食物,都可以起到降低胆固醇的功效。另外,还可以用何首乌或者决明子泡茶饮用
降低胆固醇的食物有各种瘦肉、鱼类、各种蔬菜等。高脂肪的食物含有大量胆固醇,有胆固醇偏高的人在日常饮食上,应尽量避免吃脂肪类食物,平时可以适当吃一些各种瘦肉,比如牛肉、羊肉等。首先瘦肉食物中脂肪含量比较少,同时营养丰富,可以为人体提供充足的能量。其次大多数的鱼类之中都含有丰富的蛋白质,并且胆固醇含量是很低的,在平时饮食上适当的吃一些鱼类,还能够促进胆固醇的代谢,补充人体所需要的各种营养。最后蔬菜中含有丰富的叶绿素、维生素、纤维素,适当的吃一些蔬菜,不仅可以补充人体所需要的营养,并且纤维素还具有降低血脂胆固醇的作用,常见的蔬菜有芹菜、西兰花、韭菜等。对于胆固醇增高的患者,饮食上应减少乳制品、动物内脏、蛋黄、油炸食品的摄入,这一类食物中胆固醇含量高,会影响到病情康复。
第2个回答  2020-06-02
1. 茄子
茄子含有多种维生素,特别是紫茄中含有较多的维生素P,能增强细胞黏着性,提高微血管弹性。医学研究表明,茄子能降低胆固醇,还能防止高脂血症引起的血管损害,可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。
2. 毛豆
毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如*必需的亚油酸和亚麻酸,可以改善脂肪代谢,有助于降低*中甘油三酯和胆固醇。另外,毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物,从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用。
3. 薏仁
薏仁能降低血脂及血糖,促进新陈代谢,有利尿作用。且薏仁热量比较低,吃了不容易肥胖;其丰富的水溶性纤维,可以缓解便秘状况,清除体内堆积毒素。
4. 大蒜
大蒜、生姜等食物一直都是防癌的最佳食物,除了这个功效以外,大蒜中含有的挥发性辣味素,还可清除积存在血管中的脂肪,有明显的降低胆固醇的作用。
第3个回答  2020-06-02
高胆固醇的患者平时的饮食要注意,可以多吃一些海带、鱼类、韭菜、胡萝卜、玉米、香菇、黄豆、冬瓜等食物,因为这些食物有助于降低胆固醇。平时要避免一些动物内脏、鸡蛋等
第4个回答  2020-06-02
第一种推荐的食物是绿豆芽。
大家都在生活中的时候吃到绿豆芽,这种食物,不仅好吃,而且营养,当然,也是清毒的食物。一般情况下,这种食物摄入量达到一定后,可以起到很好的降血脂的作用的。而且绿豆芽的降血脂的功效目前非常惊人。一般情况下,在吃菜的时候,可以多吃一些绿豆芽,从而把你体内的胆固醇,排出你的体外。选择吃绿豆芽的时候,建议用烹炒的方法,不要加太多油或者是盐,否则没有效果,在炒的时候,可以加入姜丝和醋。
第二种推荐的食物就是山楂。
山楂里含有的果胶成分,也是非常好的一种膳食纤维。对于这种膳食纤维来讲,它是极易溶于水的,而且在溶于水后,可以有效地把体内的胆固醇物质给分解掉后,然后排出体外。在吃山楂的时候,记得,可以有效地帮助你预防动脉粥硬化的作用。所以,如果你吃得太油腻的时候,也可以吃山楂来解油。
第三种推荐的食物就是芹菜。
我们都知道,芹菜是粗纤维食物,所以,这种食物里自然也含有膳食纤维的,这样,在吃芹菜后,会降低我们的血压的同时,也可以降低我们的血脂。实际上,芹菜的降血糖作用也不错的。而且,在这种时候,要记得,千万不要把芹菜叶给扔了,否则效果大减。
第四种推荐的食物就是洋葱。
洋葱里有一种精油,可以帮助吸收体内的胆固醇,从而达到减少体内胆固醇的含量,起到排除体内胆固醇的作用。当然,还有一种物质,就是海藻。这种物质,虽然有些人不喜欢食用,可是却是好东西,它可以帮助你提高免疫力,抵制肿瘤发生,而且降低胆固醇,也有一套的。
第五种推荐的食物就是银耳。
它一般是用来滋补用的,可是也是有膳食纤维的,所以如果降血脂的话,也可以选择银耳。
胆固醇,其实就是血脂高的一种表现形式,所以,如果你的体内胆固醇高的话,不妨选择以上的几种食物来吃,可以起到良好的作用和效果的。大家不要自任体内胆固醇多起来,否则,这种物质多了,对身体的伤害是十分危险的。
第5个回答  2020-06-07
1、苹果里面富含果胶、纤维素和维生素c能够有利于降血脂,每天吃两个苹果,坚持吃一个月,这样就会导致血液中对心血管有害的胆固醇就会降低,对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平就会升高。
  2、胡萝卜里面富含果胶酸钙,可以与胆汁酸发生化学反应之后从大便里面排出来,身体要产生胆汁酸就会动用血液中的胆固醇,所以经常性的吃胡萝卜能够促进血液中胆固醇的水平下降。
  3、鳄梨里面富含大量不饱和脂肪酸,能够有利于降低低密度脂蛋白水平,里面含有丰富的油酸,能够有利于胆固醇的降低,但是一定要注意鳄梨里面所含的脂肪酸非常丰富,吃鳄梨的时候应该限制其他脂肪类食物的摄入量。
 4、玉米里面含有丰富的不饱和脂肪酸,里面含有的亚油酸含量也是非常高的,它和玉米胚芽中的维生素e协调作用,能够有利于降低血液中的胆固醇浓度,并且能够防止沉积于血管壁,玉米中含有丰富的烟酸,能够有利于降低胆固醇和甘油三酯。
  5、燕麦里面含有丰富的亚油酸,可以降低血清胆固醇、甘油三酯的浓度。可溶性膳食纤维可以促进胃肠道的蠕动,减少胆固醇在大肠、小肠中被吸收的机会,可溶性膳食纤维还可以与胆汁酸胆固醇结合,能够降低血清胆固醇的浓度,有利于降低血脂。
  6、荞麦里面含有丰富的膳食纤维,能够降低血液中的胆固醇含量,其中镁元素可以促进人体纤维蛋白溶解,抑制凝血酶的生成,能够降低血清胆固醇的浓度。
  7、绿豆芽里面含有丰富的维生素c,可以促进胆固醇的排泄,防止胆固醇在动脉内壁沉积,里面含有的膳食纤维可与和食物中的胆固醇相结合,能够转化为胆酸排出体外,能够降低胆固醇。
  8、紫菜中含有大量的牛磺酸和镁元素,牛磺酸可以促进胆固醇分解,降低血清中的有害胆固醇含量,镁元素能够降低血血清中胆固醇的总含量。
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