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糖粉小苏打酒精在点燃下反应的原理是什么?(伪法老之蛇)http://www.guokr.com/article/436644/
如题所述
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推荐答案 推荐于2017-11-25
你好:
这个反应是糖粉的不完全燃烧,导致有碳的出现,混合粉末中的
小苏打
受热分解出
二氧化碳
使糖粉产生的碳膨胀。
主要的原理是:糖粉的不完全燃烧(这也是少量一氧化碳产生的原因);还有膨胀的原因是小苏打(
碳酸氢钠
)受热分解出二氧化碳。
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