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    • 用油锅咋土豆饼为什么锅里面都是黑色的

    如题所述

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    推荐答案   2015-05-09
    淀粉，土豆里面的淀粉太多油变黑了。。
    土豆切好，最好泡上水，，把淀粉洗掉，就不会出现油黑了。。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2015-05-09
    是不是炸的时间太长了，试试炸土豆片，也就是薯片
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