第2个回答 2016-12-26
又名怀香,小茴香。双子叶植物纲,伞形科植物,多年生草本。作一、二年生栽培。全株具有强烈芳香,表面有粉。叶羽状分裂,裂片线形。嫩茎、叶作蔬菜。果实作香料;中医学上入药,性温,味辛,功能温肝肾,暖胃气、散塞结,主治院腹肝满、寒疝腹痛等症。
佳鑫爸很喜欢吃茴香,我已经给菜市老板说了很久了,不过都没买到,周六出去玩,看到农民地里有,我们就去摘了一些,回来加上虾皮和猪肉包了饺子,我和佳鑫都没怎么吃,就佳鑫爸吃了好多呢,应他的要求加了少许虾皮,味道更香呢。(收起)
食材
主料
茴香
300g
猪肉
500g
虾皮
100g
饺子皮
1000g
辅料
姜
适量
盐
适量
鸡蛋
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.准备好所有材料
2.茴香切碎备用
3.将肉末,茴香碎,虾皮放入碗中
4.加入鸡蛋和各种调料
5.搅拌均匀,馅料就准备好了
6.接着将饺子包好,
7.煮熟即可享用本回答被网友采纳