如何蒸馒头作文

Question

如题所述

Answer 1

蒸馒头作文1
当你们看到这个题目的时候，一定很惊讶吧！蒸馒头有什么好写的呀？其实，我做的是花馒头，北方过新年都会着这种花馒头来吃。
那天一大早，我就做起了花馒头，活了一大块面，我想做一朵花，我捏啊捏啊，足足捏了五分钟才弄出一个看得出样来的花瓣太费劲了！哼！不行，我必须要坚持！我又来开始搓呀搓，捏呀捏，面都黑了，还是做不出个像样来。
突然，姥姥来了，她说：“来，我教你吧！我看我是做滑膜的老高手啦！”
我们先做了个小刺猬，，她用面揉成一个圆形，放在面板上，拿一把剪刀洗干净在上面轻轻地剪，就做好了。之后，姥姥又教我做了花儿先是要搓成两条面，并在一起，叠起来，相叠被子一样，再用一根筷子向中间一压，就成型了。我们还做了兔子，蛇，龙，老鼠啊各种各样动物形的花馒头。
“来！我们再做一个加馅儿的花馒头吧”姥姥说。“好！加馅儿的馒头我可真是从来没做过。”她先用面做成一个饼的形状，再用小刀切开一个口，加上蜂蜜和枣泥，在捏好，以免流出来。然后就可以开始加工了，应手指一点点地搓成花型，它还有点像合子，只是它更像花。
之后，我们撒上酵母开始蒸馒头啦，过了四十分钟左右，馒头蒸好了。咬上一口，软软的，香甜的，真好吃！原来蒸馒头那么简单啊！
这也让我明白了一个道理，做什么事不能单靠自己，也要有好的老师来指导这才是两全其美！

蒸馒头
大家都知道，再过几天就快要过新年了。在我们农村过年时，都有这样的风俗——蒸馒头。
今天，我们家也开始蒸馒头了。我和奶奶一大早就起床了，我们先做准备工作，奶奶把酒糕加入面粉进行搅拌，然后让它发酵半天时间，一直等到十点，我们的面已经全都起泡了，奶奶说：“这就表明已经可以做了。”这时，我们家来了好几个亲戚都来帮做馒头。我刚好乘这个机会学做馒头。小婆婆在桌子上洒了一些米粉，把面块在桌子上使劲地压，使它的韧性更大，然后把它分成小块，大家围坐在一起，开始包馒头了。奶奶端来了六大盆馅，有甜的豆沙馅，有香气扑鼻的葱肉萝卜丝馅，还有香菇咸菜馅，肉末青菜馅。我们各自拿了一小块面，把它使劲搓成圆形，然后把它压平，但必须是中间厚边上薄，然后把馅包在里面，把边缘向中间挤，捏紧，把有皱的一面放在下面放在桌上转几圈，使馒头的底下变平、光滑，这样，一个馒头就做好了。一会儿，我们做了许多馒头，就把馒头放在蒸笼里蒸，半小时后，我们屋子里热气腾腾，到处散发着馒头的香味，爷爷把烧好的馒头端过来给大家吃，“哇”，又白又圆的大馒头，像一朵朵白莲花，静静地躺在荷花池里。我们各自都拿了一个大馒头品尝起来，“味道真美呀！”我们一起喊到。
下面我一边吃一边点“红”，大家是不是都有疑问：为什么要点红呢？让我来告诉大家吧！就是表示新年吉祥，红红火火。就这样，经过半天时间，我们就把几百个馒头蒸好了！

Answer 2

蒸馒头
要过新年了，家家户户忙着准备年货，有的人家蒸年糕，有的蒸馒头。到处都有过年的喜庆气氛。
我今天起床十分早，是因为听说要蒸馒头了，我的心里就乐开了花，我最喜欢吃老家这种老酵馒头了。一大早奶奶就把准备好的馒头馅拿到了桌子上。我和奶奶先合作揉好了面团，放上酵母粉，让它发酵一会儿。然后，我把发酵好的面团分成大小相等的小面团。接着，我把那一个个小面团捏成圆盘形状，再把馒头馅放在中间，用手指抓住四边一捏一圈，一转。一个漂亮的小馒头就做好了。不一会儿，我们就做好了一整笼的馒头。开始上灶蒸了，我和弟弟盼望着美味的馒头快点出来，眼睛一动不动的看着蒸笼，在一旁的奶奶们看出了我们的心思，都笑着说：“不要着急，等蒸好了就可以吃了。”我和弟弟听了都开心的笑了。
终于，闻到了阵阵香味，馒头可以出笼了。我们把早已准备好的竹帘铺好撒上水，这样以免热的馒头倒上去容易粘皮，而且要以最快的速度把馒头迅速翻过来，我和妈妈，阿姨等人一起忙得不亦乐乎！就算再烫也能熬住。终于可以吃到馒头了，我迫不及待地拿起一个，一口咬上去真是太软了！太好吃了！一个字“香”！我狼吞虎咽地吃了第一个，奶奶说：“喜欢吃就多吃点。”我连忙又拿了第二个咬起来，大家都开心地笑了过年真好呀！
祝福大家新年快乐！日子蒸蒸日上，越过越好！