吃糖对牙齿有害吗

Question

如题所述

Answer 1

　　国外有位营养学专家对“糖”的评价是：糖是一种白色毒药。这样评价似乎有点过分，但少吃糖是不容怀疑的。但也有专家认为糖比烟、酒危害性还大。因为糖是一种令人向往和百食不厌的东西。据有关报导，美国每年有一万多人死于心脏病，有4千人患有糖尿病，这些都与食糖量的增加有关。糖是一种碳水化合物，它在口腔环境中经过细菌的发酵产酸并与牙齿直接接触造成高糖环境。即可导致牙齿脱钙，引起龋齿。现今由于工业的发达，生活水平提高，饮食以精、细、软、甜和零食者居多，而现在孩子的食糖量比五十年代增加了几十倍。儿童吃糖多了直接受危害的是牙齿。而牙齿的好坏，对人的一生健康状况影响很大。据有关部门对龋齿与视力的调查报告：高、初中学生视力的减退中有一半与患有龋齿有关。美国、日本有关专家他们也认为甜食可助长近视眼发展，因为糖会降低体内钙质，而使眼球壁弹力减弱，助长近视眼发展。从以上所讲述的情况说明了“糖”对人的一生健康起着不可估量的作用。因此每个人食糖量都应该受到节制。尤其对儿童更应该控制其食糖量。但也不是说不能吃糖，吃少量糖也是可以的。重要的是要注意孩子在吃糖后应该及时漱口、刷牙。避免糖残留在牙齿上。为产酸提供条件。有人曾经做过糖与龋齿试验，其结果是这样描述：

　　1.口腔细菌多，但吃糖不多，有10只龋齿。

　　2.口腔细菌少，但吃糖过多，有10个龋齿。

　　3.口腔细菌多，加上吃糖也多，有100个龋齿。

　　4.口腔细菌少，吃糖也少，就无龋齿。当然，以上试验描述只是说明糖是致龋主要因素之一。因为发生龋齿还有其他方面原因。

Answer 2

肯定有害啊,年纪大了以后会很早掉牙,年轻容易得蛀牙 而且糖分解以后会吸收对眼睛有益的东西 吃糖对牙不好 对眼睛也不好
糖在我们日常生活中已占据了重要位置，所以科学家们还预言：戒糖要比戒烟更为困难。

即使适当的糖，在吃时也有几点禁忌：

一、忌饭前食糖，因糖能刺激胃的消化腺，引起消化液的大量分泌，严重时可导致食欲不振。

二、忌睡前食糖，不少糖果含有咖啡与可可，这些东西能兴奋神经影响睡眠，另外对保护牙齿也不利。

三、忌食变质的糖，酸败的糖果能引起疾病。

四、忌把糖长久地含在口中，这会限制唾液中化学物质对细菌产酸的中和作用，又易助长口腔中细菌的繁殖，易造成口臭与龋齿。

五、忌食糖后不漱口、刷牙。人的口腔内有一种乳酸杆菌，它在糖的作用下会很快生长繁殖，时间长了可能引起龋齿。所以，吃糖后应马上漱口，保持口腔清洁。

六、皮肤感染的患者忌食糖，吃糖能促进血糖升高，血糖可促进葡萄球菌生长繁殖，造成皮肤感染经常复发，久治不愈。因此，患有脓疤疮、化脓性疖肿等皮肤感染的患者忌吃糖。

Answer 3

众所周知，儿童都是喜欢吃糖果的，并且儿童吃完糖果还不爱刷牙，所以造成了儿童牙齿蛀牙。那“吃糖过多容易生虫牙”这话有一定的科学道理。研究人员曾取儿童口腔内的唾液化验证实，患多龋齿的 儿童，口腔唾液中糖和乳酸的含量比牙齿健康的儿童高3 倍。 通常吃糖或甜食10~20 分钟后，滞留于口腔里的糖在细菌作用下就开始发酵产酸，同时腐蚀牙齿，使之脱 钙，时间一久，牙面将出现棕色或黑色的龋蚀点，即初期龋病。 儿童由于吃糖过多，吃完又不漱口，有的甚至睡觉时口里还含着糖，凡有这种习惯的孩子，龋齿数量多， 龋坏的速度也快，程度也严重。 当然，这并不是反对儿童吃糖，只是不要吃得太多，吃完糖要漱口，但睡前不能吃糖，饭前也不要吃糖。 最近，有位美国牙科专家，在他那个地区积极宣传龋齿的危害，不让孩子养成吃糖的习惯，而改吃水果， 结果一年后该地区儿童龋齿的发病率大为下降。

Answer 4

儿童吃糖多了，对牙齿有什么害处呢?其害处可简单归纳如下：
(1)牙齿的龋坏：关于糖造成牙齿龋坏的资料比较多。在1959年外国学者提出：龋病是由
于进食糖类过多，包括牙齿组织的糖原含量的增加。后来又一外国学者使用高糖饲料饲养动
物，1周后，动物牙齿的牙本质液体转动受到阻抑。动物实验证明：高糖饲料能使动物产生
龋齿。国内学者认为：蔗糖对牙齿的龋坏是首位的。糖特别能使儿童牙齿龋坏，这是因为：
①乳牙釉质比较薄弱，其钙化程度和抗龋坏的能力都比较差。②牙齿邻接不好，存在着自然
间隙，很容易嵌塞食物，比如蔬菜等粗纤维食物。③儿童不懂得保护牙齿，不知道刷牙、漱
口。④有些家长认为乳牙坏了没关系，因为还能换牙，因此不重视儿童的口腔及牙齿卫生。
(2)牙列不齐：乳牙龋坏能够影响恒牙牙列，其表现为牙列不齐。产生牙列不齐的原因是
乳牙龋坏后，乳牙冠完全破坏，剩下黑黑的小乳牙根。黑牙根里的牙神经早已坏死，常能造
成根尖部发生炎症，可以影响正在生长的恒牙。恒牙胚在炎症刺激下，会发育不全或发育畸
形，也能够使恒牙萌出受阻。
(3)颌骨发育不良：造成颌骨发育不良的原因比较多，其中牙齿龋坏能影响颌骨发育。因
为牙齿龋坏导致乳牙过早缺失，颌骨发育期得不到牙齿的刺激，容易造成上颌骨发育不良，从而出现下颌牙盖着上颌牙的现象，俗称“地包天”。

Answer 5

多吃糖比吸烟危害更大

甜食的存在对于我们始终是一种诱惑。世界卫生组织（WHO）曾调查了23个国家人口的死亡原因，得出结论：嗜糖之害，甚于吸烟，长期食用含糖量高的食物会使人的寿命明显缩短，并提出了"戒糖"的口号。但是近年来，中国人对糖的消耗量居高不下，吃糖的危害还没有被更多的人认识到。
完全拒绝吃糖是一件困难的事，那么在日常生活中，我们到底该吃多少糖，什么样的糖更健康呢？
每天最好不要超过40克
"糖"的概念有广义和狭义之分。广义的糖指各种可消化的碳水化合物，包括有甜味的糖和没有甜味的淀粉；狭义的糖则指精制后的白糖和食品、饮料加工中常用的糖浆。糖对人体的危害主要是后者。
几乎所有甜味食品中，都含有大量用白糖或糖浆做成的甜味剂。所以，对于一些喜欢吃甜点、饼干、零食、饮料的孩子和年轻女性来说，每天摄入100克以上的白糖是一件很普遍的事情。但营养学家们推荐的每日摄入白糖总量大约为30-40克，即不要超过每日摄入总碳水化合物的10%。
30-40克的白糖是什么概念呢？在人们常吃的甜食中，一大勺果酱约含糖15克，1罐可乐约含糖37克，3小块巧克力约含糖9克，1只蛋卷冰激凌约含糖10克，几块饼干约含糖10克……如果不加注意的话，30-40克糖的数量限制非常容易突破。
吃糖过多会导致骨折
精制后的白糖纯度非常高，能达到99％以上，这就意味着其中几乎不含其他营养物质，只有大量能量。吃甜食多了，人就会因摄入能量太多而产生饱腹感，影响对其他富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维食品的摄入。长此以往，会导致营养缺乏、发育障碍、肥胖等疾病。
另一方面，白糖在体内的代谢需要消耗多种维生素和矿物质，因此，经常吃糖会造成维生素缺乏、缺钙、缺钾等营养问题。日本营养学家认为，儿童吃甜食过多是造成骨折率上升的重要原因；美国营养学家也指出，爱吃甜食的孩子骨折率较高。
营养调查还发现，尽管吃糖可能并不直接导致糖尿病，但长期大量食用甜食会使胰岛素分泌过多、碳水化合物和脂肪代谢紊乱，引起人体内环境失调，进而促进多种慢性疾病，如心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症、老年性白内障、龋齿、近视、佝偻病的发生。多吃甜食还会使人体血液趋向酸性，不利于血液循环，并减弱免疫系统的防御功能。
嗜甜与吸毒有同样的生理反应
贪恋甜食还可能造成生理和心理上的依赖。据研究表明，甜味是人类出生后首先接受和追寻的味道，喜欢吃甜食是人的一种本能反应。
医学实验证明，从某种意义上来说，含有大量白糖的甜食对大脑的作用和毒品有异曲同工之效。如果让动物习惯性地摄入甜食，就会刺激它们大脑中类阿片类物质的产生，令它们感到快乐。一旦停止甜食供应，它们就会感到痛苦、烦躁不安、大脑中的化学物质失去平衡。这种现象与毒品上瘾的反应非常类似。
什么时候该吃糖
大量吃甜食虽然有害，但如果少量并在合适的时候食用，对健康也具有一定的好处。比如，血糖浓度降低的时候，少量吃糖可以紧急补充。低血糖患者饥饿时会感到眼前发黑、四肢发软，最好的办法就是马上喝一杯糖水。不好好吃早饭的人，临近中午时常会感到昏昏沉沉、注意力不能集中、思维能力下降，这时如果吃点甜食，就能快速恢复大脑功能。
此外，运动医学研究证实，运动员在剧烈运动前如果补充少量含糖饮料，可以帮助他们提高运动成绩；运动之后及时补糖，可以消除疲劳。普通人如果在洗澡前、饥饿时、需要提高注意力时少量吃糖，也有好处。
吃红糖更健康
吃什么糖是可以选择的，如果希望在甜食和健康之间找到平衡，最好吃以下几种糖：
红糖。它也叫"黑糖"、"褐糖"，含有较多的铁、钙、钾、镁等矿物质，具有很高的营养价值，而且有利于人体内酸碱平衡。中医认为，红糖有活血散淤、温中散寒等作用。但是红糖性温，经常上火、口干舌燥的人应当少吃。
低聚糖。如低聚果糖、低聚乳糖、低聚异麦芽糖等。它们的热量很低，具有"调整生态平衡"的作用，有的被称为"双歧因子"，能促进体内有益菌的生长，抑制肠道致病菌和腐败菌增殖。
糖醇类甜味剂。包括木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、麦芽糖醇等，甜度略低于白糖。它们能量低、不会引起龋齿、不升高血糖，属于健康甜味剂。但每天的食用量最好别超过20克，因为它们会促进肠道蠕动，过量食用能引起轻度腹泻。

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女性多吃甜食危害大

中老年女笥不宜过多食用甜食，以免使血中葡萄糖浓度过高，引起高脂血症、动脉硬化、肥胖症、高血压病、冠心病、糖尿病和骨质疏松等疾病，从而危及健康。世界卫生组织曾指出：“嗜糖比嗜烟更加可怕。长期嗜高糖食物的人，其平均寿命比正常饮食的人缩短10-20年。”
美国科研人员发现，50岁左右的妇女吃甜食过多，会导致胆结石。过量的糖还能自行转化为脂肪，影响正常的食欲，妨碍维生素、矿物质和其他营养成分的摄入，导致人体肥胖。肥胖并不会使所有的人生长结石，但对中年妇女来说，它却是招致胆结石的温床。因此，中老年妇女要少吃甜食。
吃糖过量会引起尿石症，已被实验所证明。老年人在一次大量吃糖后，尿中含钙量急剧增加，这期间容易形成尿结石。如果每天临睡前喝一杯浓糖水，则患尿结石的危险就更大。
多吃甜食还可促发乳腺癌。据研究，长期摄入高糖食物，能使血内胰岛素含量经常处于高水平状态，而早期乳腺癌细胞的生长，正需要大量的胰岛素。被乳房大量吸收的胰岛素，对乳腺癌细胞的生长繁殖，起着推波助澜的作用。
长期食糖过量，还会加速细胞的老化，使人体环境适应能力差，头发变黄变白。糖留在口腔内，细菌就会大量繁殖而形成一些有机酸和酶，直接破坏牙齿，使牙齿脱钙、腐蚀，形成龋齿。因此中老年女性不宜多吃甜食。