冬虫夏草怎么烧好吃

如题所述

冬虫夏草鸡
主料:公鸡3000克,辅料:冬虫夏草20克,调料:大葱15克,姜10克,盐8克

做法 1.鸡宰杀,去毛及内脏,洗净;
2.葱切段,姜切片;
3.鸡后放入锅中,加入冬虫夏草、姜片、葱段、食盐,再加适量水,用文火烧煮,待鸡肉熟即可。

冬虫夏草炖甲鱼
主料:野生甲鱼上等冬虫夏草盐,味精

做法 1、甲鱼宰杀洗净后,用沸水焯一下。
2、沙锅中放适量水,下入甲鱼和冬虫夏草,小火炖2小时左右。最后用盐和味精调味即可

养生冬虫夏草粥
材料冬虫夏草1两,田鸡肉4两,水14杯,米1杯,盐少许,鸡粉少许

做法 1. 田鸡肉洗净,切小块备用。
2. 取一深锅,加14杯水及洗净的冬虫夏草煮30分钟,煮至水剩12杯,将冬虫夏草捞出后,加入洗净的米继续煮50分钟后,加入作法1的田鸡肉再煮10分钟,加调味料即可。

冬虫夏草海马汤
主料:鹿肉100克,
辅料:海马18克,冬虫夏草9克,枣(干)20克,
调料:姜5克,盐3克

做法将海马、冬虫夏草、鹿肉、生姜、红枣洗净,放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。

虫草杜仲炖海虾
主料:新鲜海虾1斤,
辅料:冬虫夏草3钱,生杜仲3钱,酒1小匙,盐1小匙

做法 1)海虾留壳剪去须、脚,挑去泥肠,洗净沥乾;
2)冬虫夏草、生杜仲以清水洗净杂质;
3)取5碗水加虫草、生杜仲先熬汤;
4)约熬40分钟後,再放进处理好之虾,并加酒调味去腥,虾熟後,加盐即成.
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第1个回答  2015-09-22
介绍几种吃法,希望对你有帮助.
1. 虫草甲鱼汤 -----
【原料】 冬虫夏草6g,甲鱼500g,生晒参2g,香菇10枚,海带10g,苡米仁5g,淮药
6g,调料适量.
【制法】 先将甲鱼宰杀,洗净,切块,海带泡发洗去泥沙.切断,香菇洗净,然后
加其他原料一并入锅,加水和调料,隔水蒸熟服食.
【功效】 可增强防癌免疫力.适用于各种癌症早期的辅助治疗.

2.雄鸭虫草汤 ----- 《中医脏器食疗学》

【主治】 精少,精子畸形。
【配方】 老雄鸭1只,冬虫夏草10克,枸杞子12克,生姜10克,食盐、
葱、味精各适量。
【用法】 将鸭杀后,去杂、洗净剁块,与余药加水适量,炖煮至熟烂后,
调味服食。本回答被网友采纳
第2个回答  2013-06-13
煲汤
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