贝壳粉要怎么煮才好吃？

Question

类似通（空）心粉的粉。

Answer 1

贝壳粉和洋葱、西兰花一起煮，再用奶油做汁和面拌在一起好吃，下面介绍做法：

准备材料：黑胡椒、洋葱1个、彩椒2个、奶油20ml、蚕豆20颗、风干火腿2片、盐、口蘑5个、西兰花1朵、香芹1颗

制作步骤：

1、用烧开的盐水汆烫西兰花1-2分钟，这样做可以使西兰花变得更鲜亮

2、将香芹、彩椒、洋葱切丁，口蘑切片，西兰花切块

3、将20ml的奶油和10ml的凉水倒入锅中，小火煮15分钟左右

4、锅中倒入少许底油。加入刚才切好的食材进行翻炒3-5分钟

5、将贝壳意粉倒入烧开的盐水中，煮6-10分钟左右

6、将贝壳意粉捞出倒入锅中继续翻炒1-2分钟

7、将刚才煮好的酱汁倒入锅中，大火收汁

8、将煮好的贝壳意粉倒入盘子中，加上2片风干火腿即可

Answer 2

就像炒通心粉一样炒，我觉得很好吃。

Answer 3

茄汁贝壳粉的做法：
一、材料
贝壳粉1小碗，洋葱1/4个，芹菜1小段，胡椒粉少许，番茄酱3勺
二、做法
1、将贝壳粉用清水煮至8-9成熟。
2、热锅放油，将洋葱粒与芹菜粒爆香，放进番茄酱、胡椒粉和少许水。
3、煮开后放进熟的贝壳粉，煮至酱汁收干即可装盘。