咖啡关于比乐蒂双阀摩卡壶

最近新买了比乐蒂的双阀摩卡 1以前有个单阀，后来发现双阀下壶壶身跟单阀一样只看见一个阀门请问都是这样的吗？
2刚买回来克利玛还是挺多的，但多用几次后克利玛少了很多，黑色的咖啡出来60%才有克利玛请问是怎么回事？用的是illy深培咖啡粉，用小型瓦斯炉加热，每次清洗都会把上壶的圆柱形的“帽子”拧下来清洗，使用前都会拧紧这样有问题吗？

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推荐答案 2013-06-15

额，你说的科利马是那种类似泡沫的东东吧，一般来说，多放些咖啡粉，放紧实一些，那么水压上来的时候，速度会慢，咖啡会更浓。
摩卡壶煮过咖啡之后都是要清洗的，因为咖啡粉的油脂被煮出来，如果不清洗，气味怪怪的，洗那个“帽子”也是必须的。
双阀门的口味很重啊，下壶里面的气压很高，水超过一百度才开，咖啡会有一种焦糊的感觉，呵呵

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