一双筷子使用两三年是常有的事。但筷子一旦用久了，表面就不再光滑，而且经常搓洗也容易使筷子变粗糙，出现许多细小的凹槽，非常容易残留细菌，筷子最好每半年就更换一次。
一家人尽量不要混用筷子。因为混用的话，容易造成一些疾病的交叉传染。研究表明，将近一半人的体内存在有导致胃病的幽门螺旋杆菌，而这些细菌大多是通过家庭传播的，筷子就是重要的传播介质之一，家里的筷子最好做到专人专用。
清洗筷子要彻底，许多中国家庭洗筷子都很“豪爽”，整把的筷子放在水龙头下搓，之后往筷子筒里一插就算洗好了。殊不知，这样筷子上很容易滋生细菌，并随食物进入人体，危害人的健康。
扩展资料：
2013年8月5日，西安市中医医院消化科主任医师黄雅慧说，藏在筷子细小凹槽里的细菌，可能会引发痢疾、肠胃炎等疾病，因此建议市民，筷子最好3~6个月定期更换。
黄雅慧提醒，每周应将筷子放入沸水中煮半小时，放置在空气中晾晒干燥使用，这样可达到消毒作用，且能有效、便捷的清除筷子上的霉菌。此外，最好使用半年更换新的筷子，这样就不用过于担心了。
使用筷子的时候，一些彩色的筷子，最好别使用。彩漆筷子虽然漂亮，造型也很多变，但恰恰是这些美丽的筷子，不建议使用。因为涂料中的重金属、铅以及有机溶剂苯等物质，对身体会产生很多未知的隐患，影响健康。
参考资料：百度百科—筷子
你多久换一次筷子？据数据显示，90%的家庭超过了使用筷子的时间限制。那么，你知道过期的筷子会造成什么危害吗？筷子的寿命有多长？我还应该注意什么？
为了延长使用寿命，许多木制筷子都涂有食用漆。然而，筷子使用一段时间后，可食用的油漆会脱落或损坏，木制筷子容易滋生细菌。
调查发现，许多家庭使用的筷子主要是由木头和竹子制成的，筷子通常在清洗后放在筷子筒或碗柜里。专家说这种方法是错误的，因为筷子没有完全干燥后很容易发霉。使用被细菌侵蚀的筷子可能会导致感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病，而发霉的筷子容易产生黄曲霉毒素，而黄曲霉毒素被广泛认为会诱发肝癌。
一旦筷子上出现霉斑，立即更换。建议筷子在平时存放时尽可能保持干燥，每六个月更换一次。
筷子的寿命有多长？研究发现，当普通筷子使用3~6个月时，它们的颜色会随着时间和频率的变化而变深或变浅。此外，由于频繁使用，筷子表面的可食用油漆会磨损。与购买的筷子相比，只要筷子有变化，尤其是颜色，就需要立即更换。
筷子的颜色会改变，这意味着材料本身的性质必须改变。导致颜色变化的因素通常是由使用过程中食物、清洁剂、空气和残留在餐柜中的残留物引起的。细菌的长期积累也是颜色变化的主要因素。
闻一闻，看看，看看筷子是否过时了。当每个人都在使用筷子时，每天观察筷子表面是否有斑点，尤其是霉斑。竹制品和木制品是霉点最喜欢的生活环境，只要环境不干燥，物质本身的含水量达到一定水平，只需一天就能形成。
专家建议，一旦你发现筷子上有霉斑，你必须尽快停止使用。此外，如果筷子上有不是竹子或木头的斑点，这意味着筷子可能已经发霉变质，不能再用了；筷子看起来潮湿、弯曲或变形，这意味着它们已经潮湿或被搁置太久，这很可能已经过了保质期；闻一闻，如果它有明显的酸味，那就是污染或过期的标志，所以不能再用了。
据了解，普通人家里使用的筷子主要是竹子和木头，很少是由金属和其他材料制成的。然而，这两种材料的使用是相对特殊的，但人们通常习惯于清洁筷子，并把它们放在筷子筒或碗柜里。
3筷子是干燥和储存的，以避免发霉。据了解，竹子和木头是普通人家里使用的主要筷子，很少用金属和其他材料制成。然而，这两种材料的使用是相对特殊的，但人们通常习惯于清洁筷子，并把它们放在筷子筒或碗柜里。当筷子在空气中没有完全干燥时，湿度非常高，这使得它们容易发霉，从而影响它们的健康。使用筷子时，我们必须确保筷子放置或存放在干燥的地方，并且尽量不要为霉菌提供滋生环境。
专家建议，筷子应该每周在沸水中煮半小时，然后放在空气中干燥和重复使用，以实现消毒和有效和方便地去除筷子上的霉菌。
“干净”筷子也会引发胃肠炎。一双筷子用了半年以后， 在筷子上面细小的凹槽里就会残留许多细菌和清洁剂，在这种情况下致病的机会很多。而且筷子最容易传播幽门螺旋杆菌，这种病菌极易引发胃炎。
特别是多数家庭洗筷子的时候并不是一双双慢慢地清洗，而是整把一起搓洗，很难彻底把筷子洗干净。要防止筷子传播疾病，最好的办法是用消毒柜消毒。筷子上如果刻有防滑细纹凹槽的，洗过之后最好用湿布再擦干净。
如果长时间不换筷子，还会引发伤寒、痢疾等疾病。医生建议，除了要对筷子勤消毒外，至少要半年更换一次。
因此建议选购原色的（也就是没有上漆的）筷子，最好挑色深一点的；一次性筷子最好消毒以后再使用。