百香果是新鲜的泡水好还是干的泡水好?

如题所述

百香果新鲜的泡水好,新鲜的营养成分最全面,维生素C在空气中遇氧气和光照容易变质。而且泡水的时候也不要用开水,开水会破坏维生素C,用40-50℃的温水就行。
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