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求救!!奶油怎么打成这个样子了!
如题所述
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推荐答案 推荐于2017-12-16
你应该是打过了。 1)准备冰块。
2)将淡奶油倒入打发盆。
3)把盆放在冰块上。
4)因为淡奶油的量相对盆来说有些少,就要把盆倾斜些。
5)用打蛋器中速打。起大泡时加入樱桃酒和20g的糖。
6)打一会儿后,淡奶油的体积开始增大。加入剩余的20g糖。
7)转高速打。
8)当出现清晰的纹路时就快好了。此时打蛋器再转中速。
9)当打蛋器有受阻的感觉时,要随时停下打蛋器,并提起,当出现了短尖,且不会弯曲时,就打好了。
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其他回答
第1个回答 2016-05-10
豆浆机打一下。
第2个回答 2020-08-01
打过来,用厨师机继续可做成黄油,具体做法记不住,百度吧。
第3个回答 2016-05-10
这是奶油打的?
追问
嗯
追答
好吧好像麦片冲的
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