海南有什么特产？

Question

如题所述

Answer 1

海南有什么样的食物？每个人都知道海南是一个沿海城市。自然，他们那里的特产都和海水有关。那么海南有哪些特产与海水无关呢？写下来，跟着边肖去寻找答案。

海南特色美食

文昌鸡


文昌鸡是海南省文昌市最著名的传统菜肴，是海南四大名菜之首。是每个去海南旅游的人必尝的美味。


海南人的传统吃法是白排骨(也叫‘白排骨’)，最能体现文昌鸡的鲜美嫩滑，同时配以鸡油鸡汤的米饭，俗称‘鸡饭’。


东上洋


海南东山羊因主要产于海南万宁东山岭，被当地人简单地称为“东山羊”。东山羊以其优质羊肉闻名岛内外。它与嘉积鸭、乐和蟹、文昌鸡并称海南四大名菜。


山羊鲜肉鲜红，有光泽，致密有弹性，皮薄灰白色，脂肪淡黄色。最值得夸耀的是，它有很浓的肉味，却没有臭味！肉有嚼劲，肥而不腻，肉食爱好者的福音！


沉积鸭


鸭，俗称“番鸭”，是海南的一道名菜，属于上海菜。这道菜皮厚白，香气诱人。好吃，爽口，酥脆，耐人寻味。琼早年华侨从国外引进的良种鸭，最早在琼海市嘉积镇繁育，以该镇嘉祥街一位丁居民饲养的番鸭最为著名。


文昌保罗粉


宝粉是海南文昌的一种特色小吃米粉。因文昌市保罗镇得名，相传自明代以来，保罗粉已成为保罗镇四个乡镇的著名美味。


宝粉汤是甜的，但是是特有的那种甜，甜而不腻，甜中带酸，口感极好。


和谐


开心蟹是指产于万宁市周边海域的开心蟹，肉质肥美，为其他青蟹所罕见。特别是它的奶油金黄油亮，就像咸鸭蛋黄一样，有一股清香。乐和蟹是海南四大名菜之一。


据说乐和蟹在古代是贡品。


高乳猪


林乳猪是一道色香味俱全的中国传统名菜，属海南菜。临高乳猪因原产海南北部临高县而得名。它以皮脆、肉细、骨脆、味美而闻名。烤、炖、炸、蒸都好吃，但烧烤最好。


海南鸡饭


海南鸡饭是中国海南省的一道美味，它起源于中国海南省文昌市。成为新加坡等东南亚国家的国菜。主料是鸡肉和米饭，主要烹饪过程是烫。


海南粉


南粉是海南省最有特色的小吃，属于上海菜。这种小吃历史悠久。在海南岛北部的海口、定安、澄迈三县居民中广泛食用，是象征吉祥长寿的珍品。


热带水果


热带水果是生长在热带地区的水果。海南地处热带，岛上出产的热带水果种类繁多，有些是我们大多数人都没见过的异国水果。大多数人到了海南，除了欣赏海岛风光，饱餐各种海鲜，吃各种热带水果也是一个重要的旅游项目。


清凉提神


sm b m:o Li，海南方言中的“凉”字读作阴上声，与用作重量单位的字谐音。是夏天清热祛湿的老火汤。


但是不同地区不同的店，往往会根据不同的人群，有自己的特色食材。清凉多以糖水、老火汤的形式出现，不同地区有各自独特的风味和治疗效果。流行于中国、海南、广东、香港、澳门和广西。