怎样削菠萝皮？

Question

如题所述

Answer 1

1、削菠萝：将菠萝去头去尾；把菠萝放在菜板上、用菜刀自上而下削去外皮；再用水果刀斜线、把菠萝眼轻轻剔除，分别一排一排剔除即可；全部削好洗一下；把削好菠萝对半切开，先拿一半切片即可；最后把切好的菠萝用盐水泡下，比较不会上火也会感到菠萝更加香甜了。

2、菠萝：是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来，新马一带称为黄梨，大陆及香港称作菠萝。有70多个品种，岭南四大名果之一。

3、产地：菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。 已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸。