锡纸是亮的一面放食物还是暗的一面放食物

Question

如题所述

Answer 1

锡纸正反面是一样的。

锡箔分为正面和反面，通常称为无光泽表面和光敏表面。由于无光泽的表面反射较少的光并向外吸收更多的热量，因此锡纸的正确用法是用无光泽的表面包裹食品，并用光敏表面露在外面。这种设计的原因是，如果食品暴露在光敏表面上，可以烘烤，但是很容易使食物粘在锡纸上，有时可能没有煮熟。因此，使用时要注意区别。不要误会。

用途

锡纸常用于厨房烹饪。 它通常用于烤箱。 它是一种由合金制成的锡箔，分为光敏面和哑面。 通常，无光表面与食物接触，而光敏表面在外部。在烹饪过程中，它有助于均匀加热食物并防止食物燃烧，锡箔纸也非常适合各种烹饪方法，例如户外，家庭烧烤和烘烤。