牛子虫的学名是米象。
药物防治，但药物会污染粮食，这种方式并不可取
消灭牛子虫的方法如下：
1，用纱布包裹一些花椒或是八角放在粮食中间。
2，如果有烧酒的话，烧酒不要盖盖子，用纱布蒙着，放在装粮食的地方，效果也是很好的。
3，拿一些大蒜放在粮食里面也是一个不错的方法。还有一点农村大多都是自建房，可以把粮食放在靠近烟冲的那个房间，每天烧柴火做饭，那个房间的温度一般都比较高，比较干燥，不容易生象子。
4、生石灰防虫法：如果在米或面容器底部放些生石灰（生石灰上可盖二层布，以隔开米面和生石灰），把容器密封好，即起到防虫效果，又不会污染(串味）米面。
扩展资料
保存粮食的方法
1、通风良好
粮食有呼吸作用，所以必须使空气流通，使粮食有空气可作利用。
2、湿度干爽
粮食会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，粮食含水量增加，容易结块。湿度愈小，面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。
3、合适温度
储藏的温度会影响粮食的熟成时间，温度愈高，熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。粮食储荐理想温度为18-24。
4、环境洁净
环境洁净可减少害虫的滋生，微生物的繁殖，进而减低粮食受污染的机会。
5、没有异味
粮食是会在空气中吸收及储藏气味的材料，所以在储存粮食的周围环境，不能有异味。
6、离墙离地
为了有良好的通风，减少受潮、减少虫鼠的污染及法例的规定，这是必要的。垛码板应选用塑胶制品，如用木制品时，应小心木刺，做成污染。
7、先进先出
保证粮食的稳定，减少人为所造成粮食过期。
8、定期清洁
减少虫鼠滋生，进而减低粮食受污染、包装受破坏的机会。夏季雨水多，气温高，湿度大，粮食装在布口袋里很容易吸潮结块，进而被微生物污染发生霉变。所以，夏季是一年中保存粮食最困难的时期。
尤其是用布口袋装粮食，更容易生虫。如果用塑料袋盛粮食，以“塑料隔绝氧气”的办法使粮食与空气隔绝，即不反潮发霉，也不易生虫。简单易行，便于粮食安全度夏。但是已经受潮就不要再往塑料袋里放了。
参考资料