蝗虫能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

蝗虫本身是可以吃的，但是对蝗虫过敏的患者应严禁食用蝗虫。
蝗虫是一种可食用的昆虫，学名为蚂蚱，其本身营养价值丰富，含有丰富的蛋白质、维生素A及钙、锌、铁等微量元素。食用蝗虫能够补充人体所需要的各种营养物质的同时，也能够增强人体抵抗力，改善人体内PH值，还具有排除人体内自由基以及各种毒素，从而起到延缓人体衰老的目的。
尽管食用蝗虫有诸多益处，但是对蝗虫过敏的患者应严格禁忌食用蝗虫，以免引发过于反应，严重的过敏反应甚至会导致患者死亡。

Answer 2

能吃。蝗虫为药食两用昆虫、卵生、属昆虫纲直翅目、蝗科。

蝗虫富含蛋白质、碳水化合物、昆虫激素等活性物质，并含有维生素A、B、C和磷、钙、铁、锌、锰等微量元素，蝗虫不但是美味佳肴，而且还具有一定的药用价值。

蝗虫的营养价值：

蝗虫的做法：

香辣蝗虫：

把蝗虫清洗干净，在每一只蝗虫的背上开一刀，以便后期制作入味儿；

支炒锅，下适量蟹油，然后加入少许干辣椒段儿。翻炒两下；

待炒上几翻以后配料差不多熟了。下蟹酱，然后下少许味精、鸡精、白糖、继续翻炒；

炒制蝗虫稍成卷曲状，颜色变成深红色，即蝗虫已熟，即可出锅。