2002年6月,李渡酒业在对老厂无形堂生产车间改造扩建施工的时候,一个完整齐全的酿酒遗址惊现在世人面前,有13口元代窖池,已有800年历史
1996年,泸州老窖明清古窖池入选第四批全国重点文物保护单位;
2001年,水井街明代酒坊遗址被列入第五批全国重点文物保护单位;
刘伶醉烧锅遗址,起源于公元1126年的金元时期,跨度800年,但只有1口元代窖池;
剑南春清代天益老号酒坊遗址,康熙年间酿酒师朱煜在绵竹城西创建,时间跨度为300多年。
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