片好的鱼片怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

片好的鱼片可以做成好吃的酥炸生鱼片，常见做法如下：

准备材料：生鱼片300克、面粉适量、鸡蛋一个、料酒少许、盐少许、十三香少许、黑胡椒粉少许、豆油适量

1、生鱼片加入料酒，十三香少许盐，味上30分钟；

2、接着面粉加入鸡蛋；

3、添加适量水和成面糊，加入少许黑胡椒粉；

4、然后将生鱼片放入面糊中；

5、之后在豆油六成热放入生鱼片；

6、炸至两面金黄；

7、装入盘中，撒上少许黑芝麻即可食用。