三角粑
重庆有这么一家小吃店，集合了大部分传统且即将消失的地道美食。看完全文，饱餐一顿。
【坚强的糍粑块】
手艺是岁月流金的产物，糍粑块，老重庆都好这一口，糯米混合着盐、花椒等调料，煎到外脆里糯，偶尔会有一颗花椒在嘴里爆开，就像平淡无奇生活里的一点小惊喜。刚中带柔的触感，像极了对人生和世界的独特感知和顽强对抗，细细品味，欲望饱满，幸福丰盈。
【抱团的油条】
“纤手搓来玉数寻，碧油煎出嫩黄深”，油条作为中国历史上渊源颇深的食物，融合了祖祖辈辈流传的味道，我们的厨师矫情的坚持老派老传统，油温的掌控，多一克少一克都会计较的配方，他说火候是烹饪的技艺，也是人情世故的心境，那些紧紧相连的酥脆，就像我们习惯在这座孤寂的城市抱团取暖，共同熬过每段苦难的岁月。
【希望的糯米团 】
糯米配上均匀铺开的白糖，擀成的一张面饼，夹一根油条，撒上新鲜的黄豆面，裹成团团圆圆的样子，如同踌躇满志的身躯与灵魂，被注入了意气风发的精气神。在这掰着手指头过的日子里，人们都在埋头努力，低头吃饭，但也不要忘记抬头看看天。
【打不倒的麻圆】
人们都爱用五味杂陈形容人生，懂得味道是每个人心中固守的情怀，甜是人类最简单、最初始的美食体验。在经历了高温烹炸，打不倒的麻圆还是高呼着“没有办法，我就是这么强大”，让美味与形色兼顾，还有关于人生与奋斗的哲学，都在里面。
【向上的油茶】
一道美味，从不单枪匹马，不同食材组合碰撞往往能产生的裂变性奇观，要品的生活，要度的光阴和要走的路，都在里面。这一碗油茶，油盐酱醋葱姜糖等十几种调料，按不同的比例混合，创造多变的口感让人真真切切的感受到，不管是万众瞩目或是沧海一粟的人生，都值得我们好好侍奉。
【祝福油钱】
糯米蒸熟擂至半茸，分件包入洗沙馅，制成圆窝状，下锅用菜油中火炸至酥脆，寄托着美好祝愿的油钱就这样出锅了。固守了这种层次分明的味道和人们最质朴的情感，美食与祝愿都会脆脆的，在你心间化开。
【温情的皮蛋瘦肉粥】
不管是宿醉的夜晚还是困倦的清晨，是晴是雨，皮蛋瘦肉粥都飘着热气腾腾的香味，皮蛋Q弹瘦肉嫩滑，有一种满足而踏实的幸福感。一碗下去，用温情包裹你的胃，也填满你心里最后那一点空虚。
【励志的小面】
都说只有一碗香气扑鼻的小面下肚，重庆人才真正醒来。辣椒、红油、花椒油、酱油等12味作料搭配，热力喷薄，在形形色色的早餐中，不服输的小面总是能异军突起，满嘴的辛辣鲜香和面在嘴里产生的令人愉悦的弹性互相交融，是最丰盈的味道。
【工厂盒饭】
浮躁的心灵，快速的转换，让我们走着走着就迷失了脚下的道路。一个工厂盒饭，能让你想起艰苦朴素的过往，在味觉与记忆中，寻觅自己曾经的初心。
【校门口的麻辣串】
小生意人家为着生计，沿街推着小车，车上堆满醮着红油辣子的豆腐干、苕皮、藕片，食材廉价，卖得也廉价。只要味正料够，小车周围总能站满放学的孩子，手上捏着毛钱和硬币，一人挑上三五串，扯着签签吃得嘴边沾上丰富的油汁儿，既能解馋、果腹，又不影响回家再美美吃上一顿妈妈准备的晚饭。
【酸辣粉】
生活就是酸甜苦辣咸，在饱满地体味了生活的五味陈杂后，两根筷子一边担起生活的重担，一边夹起糯滑透明的红苕粉，酸溜溜、辣乎乎、滑腻腻，“稳起，要溜”。
【外婆的红苕饼】
红苕，是重庆人对红薯的叫法。外婆能翻出花样将红苕做成主食，还能做出物资匮乏年代孩童的零食。红苕切丁，裹上面粉搅拌生活的温情，热油锅里菜油飘香，配着滋滋的油炸声，炸出一个，孩子就迫不及待拿一个。能满足孩童的嘴和胃，在外婆看来没有比这更幸福的事。
【鲜榨豆浆】
豆浆，据说最早为西汉淮南王刘安制作，贵族饮品，既为男人康健，也为女人养颜。一根油条，慢慢融化在浓郁的豆浆里，是古人与今人的共鸣，男人与女人的情有独钟，自行车与笑颜的标配，是温柔与放肆的完美结合。
【菜市场的三角粑】
三角粑是重庆经典的特色传统美食之一。香，有稻米的香，有油煎的香。香酥在外，糯软在内，香脆甜融为一体。最诱人的是那尖尖的三个角，沿着边缘慢慢吃是回味，大口咬上去，在嘴里充分咀嚼，更是给人厚实充足的感觉。吃的是心情，心情好，天气也变得好起来。
重庆有这么一家小吃店，集合了大部分传统且即将消失的地道美食。看完全文，饱餐一顿。
【坚强的糍粑块】
手艺是岁月流金的产物，糍粑块，老重庆都好这一口，糯米混合着盐、花椒等调料，煎到外脆里糯，偶尔会有一颗花椒在嘴里爆开，就像平淡无奇生活里的一点小惊喜。刚中带柔的触感，像极了对人生和世界的独特感知和顽强对抗，细细品味，欲望饱满，幸福丰盈。
【抱团的油条】
“纤手搓来玉数寻，碧油煎出嫩黄深”，油条作为中国历史上渊源颇深的食物，融合了祖祖辈辈流传的味道，我们的厨师矫情的坚持老派老传统，油温的掌控，多一克少一克都会计较的配方，他说火候是烹饪的技艺，也是人情世故的心境，那些紧紧相连的酥脆，就像我们习惯在这座孤寂的城市抱团取暖，共同熬过每段苦难的岁月。
【希望的糯米团 】
糯米配上均匀铺开的白糖，擀成的一张面饼，夹一根油条，撒上新鲜的黄豆面，裹成团团圆圆的样子，如同踌躇满志的身躯与灵魂，被注入了意气风发的精气神。在这掰着手指头过的日子里，人们都在埋头努力，低头吃饭，但也不要忘记抬头看看天。
【打不倒的麻圆】
人们都爱用五味杂陈形容人生，懂得味道是每个人心中固守的情怀，甜是人类最简单、最初始的美食体验。在经历了高温烹炸，打不倒的麻圆还是高呼着“没有办法，我就是这么强大”，让美味与形色兼顾，还有关于人生与奋斗的哲学，都在里面。
【向上的油茶】
一道美味，从不单枪匹马，不同食材组合碰撞往往能产生的裂变性奇观，要品的生活，要度的光阴和要走的路，都在里面。这一碗油茶，油盐酱醋葱姜糖等十几种调料，按不同的比例混合，创造多变的口感让人真真切切的感受到，不管是万众瞩目或是沧海一粟的人生，都值得我们好好侍奉。
【祝福油钱】
糯米蒸熟擂至半茸，分件包入洗沙馅，制成圆窝状，下锅用菜油中火炸至酥脆，寄托着美好祝愿的油钱就这样出锅了。固守了这种层次分明的味道和人们最质朴的情感，美食与祝愿都会脆脆的，在你心间化开。
【温情的皮蛋瘦肉粥】
不管是宿醉的夜晚还是困倦的清晨，是晴是雨，皮蛋瘦肉粥都飘着热气腾腾的香味，皮蛋Q弹瘦肉嫩滑，有一种满足而踏实的幸福感。一碗下去，用温情包裹你的胃，也填满你心里最后那一点空虚。
【励志的小面】
都说只有一碗香气扑鼻的小面下肚，重庆人才真正醒来。辣椒、红油、花椒油、酱油等12味作料搭配，热力喷薄，在形形色色的早餐中，不服输的小面总是能异军突起，满嘴的辛辣鲜香和面在嘴里产生的令人愉悦的弹性互相交融，是最丰盈的味道。
【工厂盒饭】
浮躁的心灵，快速的转换，让我们走着走着就迷失了脚下的道路。一个工厂盒饭，能让你想起艰苦朴素的过往，在味觉与记忆中，寻觅自己曾经的初心。
【校门口的麻辣串】
小生意人家为着生计，沿街推着小车，车上堆满醮着红油辣子的豆腐干、苕皮、藕片，食材廉价，卖得也廉价。只要味正料够，小车周围总能站满放学的孩子，手上捏着毛钱和硬币，一人挑上三五串，扯着签签吃得嘴边沾上丰富的油汁儿，既能解馋、果腹，又不影响回家再美美吃上一顿妈妈准备的晚饭。
【酸辣粉】
生活就是酸甜苦辣咸，在饱满地体味了生活的五味陈杂后，两根筷子一边担起生活的重担，一边夹起糯滑透明的红苕粉，酸溜溜、辣乎乎、滑腻腻，“稳起，要溜”。
【外婆的红苕饼】
红苕，是重庆人对红薯的叫法。外婆能翻出花样将红苕做成主食，还能做出物资匮乏年代孩童的零食。红苕切丁，裹上面粉搅拌生活的温情，热油锅里菜油飘香，配着滋滋的油炸声，炸出一个，孩子就迫不及待拿一个。能满足孩童的嘴和胃，在外婆看来没有比这更幸福的事。
【鲜榨豆浆】
豆浆，据说最早为西汉淮南王刘安制作，贵族饮品，既为男人康健，也为女人养颜。一根油条，慢慢融化在浓郁的豆浆里，是古人与今人的共鸣，男人与女人的情有独钟，自行车与笑颜的标配，是温柔与放肆的完美结合。
【菜市场的三角粑】
三角粑是重庆经典的特色传统美食之一。香，有稻米的香，有油煎的香。香酥在外，糯软在内，香脆甜融为一体。最诱人的是那尖尖的三个角，沿着边缘慢慢吃是回味，大口咬上去，在嘴里充分咀嚼，更是给人厚实充足的感觉。吃的是心情，心情好，天气也变得好起来。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-11-15
百度知道三角粑,油茶,糯米团,哪个更是
糯米团，冲冲糕，重庆特产三角粑，泡粑，油茶，哪个作为早餐更好？
1人回答
731017abc
2020-05-25
TA获得超过240个赞
关注谢谢你的关注
自复工后随着国内游的再次火热，具有美食之都美称的山城重庆，是不少游客的重点选择。提到重庆，必不可少的就是重庆美食，而重庆人的美食众多，主要是麻辣为主，重庆火锅、重庆面、酸辣粉、毛血旺、麻辣鱼、尖椒鸡……
重庆特色三角粑
还有一些是很多外地人都不知道的，其实重庆美食不只是麻辣，还有经典传统甜食，比如重庆特产三角粑和传统小吃泡粑，两种都是以大米为原材料，在保留大米原本的营养物质同时，米浆经发酵后，营养价值更高。此两种甜食属于微甜，含糖量很低，一般吃货甚至感觉不到是甜食，经常吃也不会发胖，而且很好消化。
重庆特色三角粑
其中重庆特色三角粑是流行于重庆市的地方美食，是重庆三大经典传统美食之一，历史悠久，很具有地方美食代表性，属于经典汉族特色传统小吃。是重庆人的经典传统早餐之一，三角粑是泡粑的升级版，都是以大米为主料，再用专业的锅复煎烤，男女老少皆宜，三角粑得名于直角三角形的形状，刚烤出来的更好吃！是几代人的美好童年记忆美食。
重庆特色夹心三角粑
重庆特色三角粑在街头巷尾到处都是， 为满足大家对重庆特色三角粑的认可，奇歪歪不断创新出年轻人喜爱的各种丰富夹心馅三角粑，比如花生芝麻馅、黄豆馅、豆沙馅、芒果馅、香蕉馅、肉松馅等各种夹心馅三角粑。同时搭配一杯豆浆、奶茶或牛奶等，作为上班族早餐是非常的营养健康！受到男女老少的广泛青睐！
传统小吃泡粑
泡粑，是西南地区经典的特色传统手工小吃。属于糕点类，主要原料是大米粉、白糖等，口味清甜，工艺是蒸，制作难度属于中级。吃起来松松软软的，香甜可口。泡粑确有与众不同的地方：一是色如凝脂，二是口感舒适，回味清甜，三是个小而薄，一般只蘸碟大小，中间最泡处也只有两三厘米厚，四是经济实惠。因此，适宜于老年、幼童、青年妇女以及病人吃。由于以上特点，所以能占领市场，在重庆人的心目中，是早餐的一大选择
糯米团，冲冲糕，重庆特产三角粑，泡粑，油茶，哪个作为早餐更好？
1人回答
731017abc
2020-05-25
TA获得超过240个赞
关注谢谢你的关注
自复工后随着国内游的再次火热，具有美食之都美称的山城重庆，是不少游客的重点选择。提到重庆，必不可少的就是重庆美食，而重庆人的美食众多，主要是麻辣为主，重庆火锅、重庆面、酸辣粉、毛血旺、麻辣鱼、尖椒鸡……
重庆特色三角粑
还有一些是很多外地人都不知道的，其实重庆美食不只是麻辣，还有经典传统甜食，比如重庆特产三角粑和传统小吃泡粑，两种都是以大米为原材料，在保留大米原本的营养物质同时，米浆经发酵后，营养价值更高。此两种甜食属于微甜，含糖量很低，一般吃货甚至感觉不到是甜食，经常吃也不会发胖，而且很好消化。
重庆特色三角粑
其中重庆特色三角粑是流行于重庆市的地方美食，是重庆三大经典传统美食之一，历史悠久，很具有地方美食代表性，属于经典汉族特色传统小吃。是重庆人的经典传统早餐之一，三角粑是泡粑的升级版，都是以大米为主料，再用专业的锅复煎烤，男女老少皆宜，三角粑得名于直角三角形的形状，刚烤出来的更好吃！是几代人的美好童年记忆美食。
重庆特色夹心三角粑
重庆特色三角粑在街头巷尾到处都是， 为满足大家对重庆特色三角粑的认可，奇歪歪不断创新出年轻人喜爱的各种丰富夹心馅三角粑，比如花生芝麻馅、黄豆馅、豆沙馅、芒果馅、香蕉馅、肉松馅等各种夹心馅三角粑。同时搭配一杯豆浆、奶茶或牛奶等，作为上班族早餐是非常的营养健康！受到男女老少的广泛青睐！
传统小吃泡粑
泡粑，是西南地区经典的特色传统手工小吃。属于糕点类，主要原料是大米粉、白糖等，口味清甜，工艺是蒸，制作难度属于中级。吃起来松松软软的，香甜可口。泡粑确有与众不同的地方：一是色如凝脂，二是口感舒适，回味清甜，三是个小而薄，一般只蘸碟大小，中间最泡处也只有两三厘米厚，四是经济实惠。因此，适宜于老年、幼童、青年妇女以及病人吃。由于以上特点，所以能占领市场，在重庆人的心目中，是早餐的一大选择
第2个回答 2020-11-15
三角粑油茶糯米团，其实每一个都能代表重庆的经典传统美食，但是最有特色的那就是三角八角八八，因为三角八历史比较悠远很好吃，酸甜的。本回答被提问者采纳
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