夏天吃冬瓜有何好处，怎么吃更有营养

Question

如题所述

Answer 1

冬瓜是一种药食两用瓜类蔬菜，性微寒，味甘淡，能清肺热化痰、清胃热除烦止渴，甘淡渗痢，去湿解暑，能利小便，消除水肿。
　　由于冬瓜含维生素C较多，且钾含量高，钠盐含量低，所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。用冬瓜和豆腐煮汤供食用，可治疗口疮。
注意：　　冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者少食。