海参内脏怎么处理图片

如题所述

纯净水浸泡48小时;将泡软的海参切口顺腹面全部剪开,继续浸泡24小时;去除海参头部白色的环状沙嘴;建议保持筋的完整,不要去除或丢弃;纯净水烧开后放入海参煮制60分钟;继续泡发48-72小时,期间换水3-4次。涨发率是衡量海参品质优劣的最基本特征,譬如国内的知名品牌福临门海参,其涨发往往可以达到8倍以上。最后水煮几5-10分钟,蘸糖或者酱油都行,看自己的口味。
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第1个回答  2014-10-14
用剪刀把海参肚子剪开,用清水冲洗干净就可以了,海参肚子里的白色的东西不要丢掉,那是海参的筋本回答被提问者和网友采纳
第2个回答  推荐于2017-04-13
用两个手指头把沙子挤出来,多挤两回,轻点。
第3个回答  2014-10-07
海参也没有内脏呀,就一条肠子
第4个回答  2014-10-07
掏干净就行呀。
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