脾胃虚弱能吃羊肉吗

Question

如题所述

Answer 1

脾胃虚弱的情况下，最好根据身体实际的情况，在专业指导下适量进食羊肉，这样才更有利于肠胃的有效吸收消化健康。
羊肉的挑选技巧：
1、闻气味：鲜肉变质气味就会明显改变，而且那种异味不易掩盖，是挑选羊肉的重要手段。
正常的羊肉会有明显的的羊膻味，把羊肉拿近就能闻出来。
没有羊膻味、只有肉腥味或者有其它刺鼻气味的都可能是变质后经过处理的羊肉。
经过冷藏或冷冻的羊肉虽然羊膻味会减弱，但其它异味也会变得明显，注意区分。
2、看：主要是看羊肉的颜色、肥瘦和纹路。
新鲜的羊肉一般呈鲜红色或粉红色，整块肉表面颜色均匀。
如果羊肉肉色发暗、发深，或者是发灰白色，都不要购买，可能是变质，或劣质羊肉。
其次优质的羊肉是肥瘦间隔的，分隔明显，不会混合。
羊肉上面纹路也是如此，纹路一般较细，分布均匀，纹路之间的排列也比较规则。
3、凭手感：新鲜的羊肉表面湿润，不黏手，不干燥。
按压有弹性，但不会有水分出来。表面黏手的是变质羊肉，水份过多、按压有水分冒出的是注水羊肉。
4、识别注水肉技巧：
A）首先观察，优质肉颜色鲜艳、有光泽；注水肉色偏浅且无光泽。
B）优质肉弹性好，用指压后凹陷容易恢复；注水肉弹性差，且指压后凹陷明显，较难恢复。
C）用手指紧贴羊肉表面，优质肉摸后有黏性，手指拿开后，会有粘连；注水肉没有黏性或黏性很低。
D）用纸巾紧贴肉的表面，然后将纸巾揭开，会发现优质肉纸巾有油脂析出，
遇明火之后易燃，注水肉的纸巾揭开后有水析出，遇明火后不易点燃。

Answer 2

羊肉是一种非常滋补的食物，不但可以调理肾亏肾虚，还可以调理脾胃失调，因此非常适合脾虚湿气重的人。其次，牛肉虽然不如羊肉滋补，但是其微量元素的含量却是非常高的。接着就是枸杞与当归，他们即是食物也是药物，调理脾虚湿气重的效果也是非常理想的。

脾虚湿气重是一种中医上的说法，指的就是患者脾胃失调所引起的一种阴虚的情况。脾虚湿气重通常出现在中老年人中，以女性为高发人群，而由于会影响到内分泌的稳定，很可能导致女性提前绝经，所以很多女性都想通过饮食来调理。那么脾虚湿气重能吃羊肉吗？其实脾虚湿气重推荐吃这4款饮食。

一，羊肉。羊肉是一种非常滋补的食物，不但可以调理肾亏肾虚，还可以调理脾胃失调。所以对于脾虚湿气重的人来说，吃羊肉是有一定好处的。只是羊肉的吃法有很多种，比如说羊肉串，羊肉汤，红烧羊肉，爆椒羊肉，凉拌羊肉等等，脾虚湿气重的人可以多吃羊肉汤，但要少吃羊肉串。
二，牛肉。牛肉虽然不如羊肉滋补，但是其微量元素的含量却是非常高的。尤其是很多脾虚湿气重的患者都发病在冬季，所以做一顿牛肉火锅吃是一种非常好的享受。但与羊肉的吃法类似，也要避免辛辣刺激性的吃法。
三，枸杞。有些人认为枸杞可以壮阳，所以只适合男性吃，实际上这种思想是非常局限的。因为壮阳指的是调理五脏，并不单纯指的是补肾。所以脾虚湿气重的患者，也可以通过吃枸杞来调理。枸杞的吃法有很多种，做汤，泡茶，直接生吃都没问题。
四，当归。当归是一种中药也是一种食物，对于脾虚湿气重的女性来说，可以使用当归与老母鸡烧汤喝。这样不但可以起到滋补雌性激素的效果，而且还可以杀菌消炎，强身健体。
上文就是对于脾虚湿气重饮食方法的介绍，通过上文介绍可以看出，很多食物都适合脾虚湿气重的人，但最好以汤类食物为主。而还有一点需要注意，再好的食物都不能短时间内吃太多，且在饮食调理的同时，脾虚湿