法律分析：与上一任老板签定转让协议的时候就要注明一条，原有顾客你只负责服务，如果有退款现象需由他负责，这也是很多新手老板容易犯的错误，你也可以跟顾客讲清楚，你的店是从上任老板手里接过来，针对之前的顾客你有责任和义务做好服务，但是如果涉及到退款就要跟之前的老板去沟通。
法律依据：《中华人民共和国民法典》
第二百一十四条 不动产物权的设立、变更、转让和消灭,依照法律规定应当登记的,自记载于不动产登记簿时发生效力。
第二百一十五条 当事人之间订立有关设立、变更、转让和消灭不动产物权的合同,除法律另有规定或者当事人另有约定外,自合同成立时生效;未办理物权登记的,不影响合同效力。
第二百二十四条 动产物权的设立和转让,自交付时发生效力,但是法律另有规定的除外。